Słodki ziemniak - korzyści zdrowotne i szkody

Wraz ze zwykłymi warzywami i owocami letni mieszkańcy uwielbiają próbować wzbudzić zagraniczną ciekawość na osobistej działce. Na przykład słodki ziemniak, którego korzyści i szkody nie są powszechnie znane. Zwłaszcza jeśli nigdy nie próbowałeś słodkich ziemniaków. Dlatego jesteśmy oświeceni.

Korzyści ze słodkich ziemniaków

Zagraniczny gość ma wiele cennych cech. Przydatne jest jedzenie, gdy:

1. Otyłość Bulwy są bogate w błonnik, który długo pozostawia ciało pełne i sprawia, że ​​ruchliwość jelit jest bardziej aktywna. Nawiasem mówiąc, błonnik słodkich ziemniaków jest uznawany za najbardziej miękki i najbardziej delikatny. Dlatego nie uszkadza jelit, takich jak grube włókna niektórych pożytecznych roślin. Ponadto krew jest nasycona złożonymi węglowodanami, co pozwala nie odczuwać głodu przez długi czas. A kaloryczne słodkie ziemniaki są mało lub nieprzyzwoite.
2. Menopauza Warzywo zawiera hormony żeńskie, których tak bardzo brakuje kobietom po wieku Balzaca. Nawiasem mówiąc, niektóre źródła zalecają jedzenie słodkich ziemniaków w okresie menopauzy zamiast tabletek. Jak również kobiety w różnym wieku, aby utrzymać równowagę hormonalną. Dodatkowo libido wzrasta ze względu na zwiększoną zawartość fitoestrogenów w bulwach.
3. Problemy z ciśnieniem i układem sercowo-naczyniowym. Ogromna ilość witaminy B6 pozwala bez wysiłku wzmocnić ściany małych naczyń krwionośnych. A także oczyść duże tętnice z płytek cholesterolowych. Harmonizacja bilansu woda-sól zachodzi prawie idealnie podczas jedzenia słodkich ziemniaków. Oznacza to, że ciśnienie krwi będzie normalne bez użycia narkotyków.
4. Nerwica, chroniczne zmęczenie, bezsenność i inne problemy układu nerwowego i mózgu. Słodki ziemniak jest daleki od ostatniego w zawartości potasu. Bez tego elementu normalne funkcjonowanie zakończeń nerwowych i włókien mięśniowych jest niemożliwe. Nawiasem mówiąc, bulwy można stosować jako naturalny lek przeciwdepresyjny. W końcu apatyczny stan powoduje właśnie brak potasu i magnezu.
5. Zapobieganie rakowi Faktem jest, że ich rozwojowi zapobiega najsłynniejszy przeciwutleniacz - witamina C. I jest go dużo w słodkich bulwach. Suche statystyki mówią, że odsetek chorób onkologicznych jest bardzo niski w regionach, w których słodkim ziemniakiem jest główna żywność. Oczywiście w porównaniu do krajów, w których słodkie ziemniaki są rzadkim gościem.
6. Słaba krzepliwość krwi. Beta-kryptozantyna, która znajduje się w słodkich ziemniakach, poprawia krzepnięcie krwi. A nawet przyczynia się do szybkiego gojenia się ran.
7. Problemy ze stolcem. Słodki ziemniak bardzo dobrze oczyszcza jelita. Skrobia bulwiasta ma właściwości otaczające. Oprócz nadużywania jedzenia czynniki te mogą prowadzić do bardzo smutnych konsekwencji. Na przykład zdenerwowany przewód żołądkowo-jelitowy i biegunka.

Jak widać z listy, pod niektórymi względami słodki ziemniak jest bardzo przydatnym towarzyszem. Dlatego może i powinien być włączony do twojego menu. Oczywiście bez fanatycznego tuczu. W końcu w naszym kraju nie ma wielowiekowej historii jedzenia tylko słodkich ziemniaków. Dlatego po raz pierwszy spróbuj całkiem sporo. Posłuchaj siebie. Jeśli wszystko jest w porządku, powoli zwiększ porcję. I zawsze skonsultuj się z lekarzem. Wie dokładnie, co i ile możesz zjeść.

Uszkodzenie słodkich ziemniaków

Ale w królestwie warzyw nie wszystko jest tak gładkie. Istnieją pewne niebezpieczeństwa, które czekają na ludzi z nadmiernym spożywaniem słodkich ziemniaków na jedzenie. Są nawet przeciwwskazania, w których surowo zabronione jest spożywanie słodkich ziemniaków. Należą do nich:

1. Ciąża i laktacja W tym okresie kobieta ma podłoże hormonalne i podskakuje jak szalony.A fitoestrogen z bulw może odgrywać bardzo okrutny żart. Plotka głosi, że może wywołać rozwój nieprawidłowości płodu, a nawet poronienie.
2. Zapalenie błony śluzowej żołądka, wrzód żołądka i inne podobne. Co to jest witamina C? Nic oprócz kwasu. Tak więc, kiedy jesz słodkie ziemniaki w nieograniczonych ilościach, obciążasz swój przewód pokarmowy. A jeśli takie jedzenie nie zaszkodzi zdrowemu człowiekowi, wówczas ludzie z podobnymi chorobami staną przed nieprzyjemną niespodzianką. Oznacza to, z poważnym zaostrzeniem.
3. Tendencja do alergii. Ponieważ słodkie ziemniaki wcale nie są powszechne w naszym kraju, osoby z alergią powinny powstrzymać się od przygotowanych z nich potraw. Nigdy nie wiadomo, jaką substancję reaguje na swędzenie, obrzęk i duszność.
4. Leczenie uzależnień Jak dotąd nie przeprowadzono poważnych badań naukowych dotyczących zgodności słodkich ziemniaków z różnymi lekami. Dlatego reakcja organizmu może być całkowicie nieprzewidywalna. Chodzi o to, że słodkie ziemniaki zawierają dużą liczbę substancji biologicznie czynnych. A wszystkie opcje rozwoju wydarzeń są niemożliwe do przewidzenia. Dlatego jeśli poddajesz się jakiejkolwiek terapii, tymczasowo zrezygnuj z potraw ze słodkich ziemniaków.
5. Kamica moczowa Statystyki pokazują, że w regionach, w których słodkie ziemniaki są stałym gościem na stole, częstość występowania kamicy jest znacznie wyższa niż w innych obszarach. Tylko bulwy są dosłownie nadziewane szczawianami. Te z kolei nie są naturalnie wydalane z organizmu, lecz osiadają w nerkach i woreczku żółciowym, tworząc nierozpuszczalne kamienie.
6. Problemy ze stolcem. Słodki ziemniak bardzo dobrze oczyszcza jelita. Skrobia bulwiasta ma właściwości otaczające. Oprócz nadużywania jedzenia czynniki te mogą prowadzić do bardzo smutnych konsekwencji. Na przykład rozstrój żołądka i biegunka

Jak widać, słodkie ziemniaki nie są przydatne dla wszystkich kategorii ludzi. Dlatego zawsze należy skonsultować się ze specjalistą. I dopiero wtedy zdecyduj, czy potrzebujesz takiej zagranicznej ciekawości, czy też, cóż, jej w łaźni.

Więcej użyteczności

Słodkie ziemniaki są szanowane w kopalni przez osoby z cukrzycą. W końcu szczególnie muszą ściśle kontrolować swoje menu. Ale ignam ma bardzo niski indeks glikemiczny i nie zawiera lekkich cukrów. Dlatego można go bezpiecznie spożywać z wysokim poziomem glukozy we krwi.

Słodki ziemniak jest mistrzem w zakresie zawartości witaminy A. Dlatego sportowcy i osoby zaangażowane w fitness muszą je szanować. W końcu to właśnie ta witamina odpowiada za szybki powrót do zdrowia po ciężkim treningu fizycznym i wyczerpujących ćwiczeniach. Nawiasem mówiąc, przemysł zwrócił szczególną uwagę na słodkie ziemniaki. Efektem tego zainteresowania było pojawienie się na rynku specjalnego odżywiania sportowego na bazie słodkich ziemniaków. Pozwala szybko zbudować doskonałą masę mięśniową bez szkody dla zdrowia i stosowania dodatkowych chemikaliów.

A słodkie ziemniaki są szczególnie cenione przez kobiety. I znowu z powodu notorycznego retinolu. Jeśli często jesz słodkie ziemniaki, skóra będzie w doskonałym stanie przez długi czas. Z pewnością pierwsze zmarszczki pojawią się wkrótce. Oczywiście proces starzenia się organizmu nie zwolni. Ale zewnętrzne znaki i manifestacje nie pojawią się przez długi czas. Tylko nie przesadzaj! Po przedawkowaniu witamina A staje się toksyczna.

I oczywiście o oczach. Od dzieciństwa mówi się nam, aby jeść marchewki, aby nasz wzrok był dobry. Ale co, jeśli marchewki mają dość? A może sezon jagodowy jest jeszcze daleko? Słodki ziemniak do jedzenia, co jeszcze. Oczywiście nie może kłócić się o zawartość witaminy A zwykłymi marchewkami, ale jako alternatywa - tak się stanie.

Nawiasem mówiąc, intensywni palacze powinni również zwracać uwagę na zagranicznych gości. I znowu, ze względu na wysoką zawartość retinolu w miazdze. W końcu pomaga zapobiegać rozedmie płuc - strasznej burzy dla wszystkich miłośników tytoniu.Krewni palaczy również nie powinni omijać tych przydatnych bulw. Ponieważ szkodliwe działanie biernego dymu jest znacznie neutralizowane przez żywność ze słodkimi ziemniakami.

Słodki ziemniak może służyć jako oryginalna, przydatna przystawka do dania głównego. Na przykład spróbuj gotować zamiast zwykłych ziemniaków lub płatków. Bez wątpienia na początku trochę dziwne będzie odczucie słodyczy w ustach o smaku mięsa lub ryby. Ale gęś z jabłkami również słodzi. Lub solony sos karmelowy - ma również słodki smak. Jesz je i nie marszczysz brwi. Więc po prostu spróbuj. Nagle ci się podoba? W tym samym czasie jelita zostaną dokładnie oczyszczone, a następnie będą Ci wdzięczne.

Sprawdziliśmy fakty dotyczące słodkich ziemniaków. Korzyści i szkody z tego są teraz znane. Dlatego pamiętaj o zaleceniach i potrząśnij wąsami. Wyglądasz, a informacja jest przydatna.

Wideo: przydatne właściwości słodkich ziemniaków