Porzeczkowa herbata liściasta - korzyści zdrowotne

Trudno wyobrazić sobie letni domek, w którym nie rosną porzeczki. Smaczna, zdrowa, bezpretensjonalna w pielęgnacji i konserwacji, jest mile widzianym gościem na każdym stole. Interesujące jest to, że herbata jest parzona nie tylko na owocach porzeczki, ale także liściach. Ze względu na swoje najcenniejsze właściwości napój jest stosowany w terapii terapeutycznej i profilaktycznej w celu zwalczania poważnych problemów patologicznych. Ogólnie herbata nadaje się do codziennego użytku, dlatego należy wziąć pod uwagę jej główne cechy.

Zalety herbaty na liściach porzeczki

1. Kwas askorbinowy gromadzi się w dużych ilościach w kompozycji, która działa jako stymulator odporności i przeciwutleniacz. Herbata z systematycznym przyjmowaniem zwiększa ochronne funkcje organizmu o rząd wielkości. Łatwiej jest znosić sezonowe przeziębienia, zmiany klimatu i ataki wirusowe.
2. Napój zawiera wiele składników bakteriobójczych, które dezynfekują jamę ustną i wszystkie narządy wewnętrzne. Z tego powodu nieświeży oddech znika, leczy się zapalenie jamy ustnej, dziąsła są wzmacniane. Herbata jest przydatna dla żołądka, ponieważ poprawia stan wrzodów i zapalenia żołądka.
3. Służy do poprawy stanu krwi, ponieważ oczyszcza ją i promuje produkcję nowych komórek krwi. Napój jest skuteczny w miażdżycy ze względu na swoją właściwość eliminowania blaszek cholesterolu. Zaleca się również spożywać w leczeniu bólu stawów.
4. Liście zawierają lotne, które mają działanie przeciwgrzybicze i przeciwzapalne. Z tego powodu odbywa się walka z wirusami, herbata na surowych porzeczkach jest używana do zapobiegania i leczenia przeziębienia.
5. Osobom starszym przepisuje się napój w celu poprawy ostrości wzroku, zapobiegania miażdżycy, oczyszczania krwi, stymulacji neuronów mózgu. Ze względu na łatwą ekspansję naczyń krwionośnych wskaźniki ciśnienia krwi są zmniejszone, leczy się nadciśnienie.
6. Napój jest stosowany w celu zwiększenia działania antybiotyków i innych leków. Dlatego przy długotrwałym leczeniu konieczne jest bezbłędne wprowadzenie herbaty porzeczkowej do menu.
7. Często wszystkie prefabrykowane herbaty apteczne zawierają liście porzeczki. Dlatego sensowne jest przejście na taki napój, jeśli masz choroby związane z nerkami i układem moczowo-płciowym. Herbata zapobiega tworzeniu się kamieni i piasku w jamie narządów wewnętrznych.
8. Napój na liściach krzewu porzeczki jest szeroko stosowany w medycynie ludowej do leczenia chorób związanych z procesami krwiotwórczymi. Herbata leczy również pot i ból gardła, infekcje dróg oddechowych, grypę i pomaga w dusznicy bolesnej.
9. Liście są gotowane na parze, aby pokonać Escherichia coli i zdenerwowany stolec. Herbata witaminowa działa lepiej w połączeniu z jagodami i liśćmi wiśni. Tradycyjni uzdrowiciele używają napoju w celu zmniejszenia objawów gruźlicy, ogólnego złego samopoczucia, astmy.

Komu pokazano herbatę

Pomimo tego, że napój ma najcenniejsze właściwości dla wszystkich kategorii ludzi, ujawnia się maksymalnie w następujących chorobach:

• grypa
• zapalenie migdałków (szczególnie ze zmianami ropnymi);
• ARVI;
• niska odporność na przyrodę;
• utrata głodu na jedzenie;
• nadciśnienie tętnicze
• cukrzyca
• krwawienie
• spowolnienie procesów metabolicznych;
• obrzęk kończyn;
• trudności w czynności nerek.

Fermentacja liści porzeczki na herbatę

1. Niektórzy mylą suszenie z fermentacją, ale ta ostatnia odbywa się na zasadzie suszenia.W tym celu zebrane surowce są przez pewien czas w cieniu, ale ciepłe. Czas trwania fermentacji wynosi od 12 do 15 godzin. Gotowość określa się na środku arkusza, środek zyskuje elastyczność i nie kruszy się.
2. Ponadto przygotowane surowce muszą zostać ściśnięte. Sok wyciska się z liści w ilości, którą można uzyskać. Smak końcowej herbaty zależy od tego kroku. W tym celu liście należy posiekać nożem lub rozdrobnić.
3. Następnym krokiem jest proces fermentacji w temperaturze 26–28 stopni. Złóż przygotowane liście do pojemnika i przykryj zwilżoną gazą. Obserwuj 5,5-6 godzin, buduj na aromacie. Gotowy surowiec pachnie owocami, ale w żadnym wypadku nie jest stęchły ani spleśniały.
4. Po upływie określonego czasu konieczne jest wysuszenie końcowego surowca w uchylonym piecu w temperaturze 100 stopni. Liście powinny wyschnąć do stanu, w którym zwykle robisz herbatę. Następnie należy go schłodzić i przenieść do zamkniętego pojemnika.

Uszkodzenie porzeczkowej herbaty liściastej

1. Oprócz zalet napoju należy również wziąć pod uwagę jego odwrotną stronę. Przede wszystkim nie należy wykluczać indywidualnej nietolerancji. Ta funkcja ciała może zagrać na tobie. Jeśli nie wiesz, czy masz alergię na jagody, powinieneś być bardzo ostrożny.
2. Zacznij pić w małych ilościach. W ten sposób możesz upewnić się, że masz reakcję alergiczną na składniki. Nie zapominaj, że porzeczkowa herbata to lek, więc codzienne picie powinno być ściśle ograniczone.
3. Warto całkowicie zrezygnować z herbaty na choroby zapalenia wątroby, zakrzepowe zapalenie żył, zwiększoną kwasowość żołądka i zwiększone krzepnięcie krwi. Ponadto szczególną ostrożność należy zachować w przypadku płci pięknej podczas ciąży. Lekarz musi sam ustalić normę.
4. Zabrania się włączania herbaty z malinami do diety w czasie ciąży do 37 tygodni. W przeciwnym razie ryzykujesz przedwczesnym porodem lub poronieniem. Jeśli herbata zostanie podjęta mądrze i tylko po uzgodnieniu z lekarzem, możesz zapomnieć o toksyczności, bezsenności i słabej odporności. Ściany macicy są również wzmocnione.

Przepisy na herbatę porzeczkową

Wystarczy zapoznać się z prostymi zaleceniami, aby uzupełnić swoją kolekcję herbat unikalnymi przepisami. Taki napój jest przygotowywany po prostu. Smak i aromat letniej herbaty nie pozostawi Cię obojętnym. Jako surowce odpowiednie są zarówno świeże, jak i mrożone liście i suszone liście.

W razie potrzeby surowiec może być drobno posiekany lub parzony w oryginalnej postaci. Nie martw się, to nie wpływa na smak. Liście zaleca się zbierać wiosną w czasie kwitnienia. Jeśli nie masz czasu, procedurę można przeprowadzić w czerwcu. Staraj się zbierać przy suchej pogodzie po porannej rosy. Oderwij tylko zdrowe liście o nasyconym zielonym kolorze.

Klasyczna porzeczkowa herbata

1. Ta opcja parzenia herbaty jest uważana za najprostszą. Wystarczy wlać 300 ml. wrząca woda 20 gr. surowce. Napar warzonego napoju przez 15 minut. Odcedź herbatę i ciesz się. Jeśli chcesz osłodzić napój, zaleca się zmieszanie niewielkiej ilości miodu.
2. Aby uzupełnić smak i aromat gorącego napoju, należy parować z liśćmi gałęzi i jagodami porzeczki. Gdy tylko minie wyznaczony czas na parzenie, ugniataj owoce. W ten sposób otrzymujesz aromatyczną, smaczną i zdrową herbatę. Lecznicze działanie napoju jest znacznie zwiększone.
3. Oprócz niezależnej receptury liście porzeczki można bezpiecznie zaparzyć czarną lub zieloną herbatą. Aby zrobić tak niezwykły napój, weź 5 g. liście herbaty i 10 gr. porzeczka Zaparz składniki w prasie francuskiej. Poczekaj 15 minut.

Porzeczkowa herbata z miętą

1. Ta kombinacja składników sprawia, że ​​napój jest kojący i tonizujący. Regularne spożywanie herbaty pomoże pozbyć się bezsenności. Możesz również w pełni oczyścić ciało z żużla i produktów rozpadu.
2. Aby zrobić napój, potrzebujesz liści czarnej herbaty, mięty, porzeczek i melisy. W tym celu należy zachować proporcje. Weź 2 części liści porzeczki, 1 część mięty, taką samą ilość melisy i 0,5 części czarnej herbaty.
3. Zaleca się wcześniejsze przygotowanie mieszaniny do przyszłego użycia, aby później nie angażować się w podobne. Przechowuj przedmiot w szklanym, suchym pojemniku. Parzyć łyżkę surowców w 300 ml. wrząca woda. Nalegaj kwadrans. Ciesz się

Herbata z liści porzeczki jest uważana za doskonały środek ludowy w walce z różnymi chorobami. Za pomocą napoju można również wzmocnić funkcje ochronne organizmu i pozbyć się bezsenności. Rozważ przeciwwskazania przed włączeniem produktu do codziennej diety.

Wideo: fermentacja liści porzeczki