Feijoa podczas ciąży - korzyści i szkody

Głównym wymaganiem diety kobiety w ciąży jest równowaga i bezpieczeństwo. A jeśli chodzi o witaminy i minerały, lekarze zalecają skupienie się na świeżych warzywach i owocach. Optymalne jest, jeśli rosną w tym samym klimacie, w którym żyje kobieta. Ale nawet jeśli nie są charakterystyczne dla określonej strefy klimatycznej, nie jest to powód, aby odmawiać ich użycia. Żywym tego przykładem jest feijoa. Jakie są różnice między tą jagodą, czy można ją jeść dla kobiet w ciąży i na co zwrócić uwagę w momencie zakupu?

Specyficzne funkcje

Feijoa to podłużna zielona jagoda pierwotnie uprawiana w Ameryce Południowej. Dziś jest szeroko rozpowszechniony w wielu regionach świata z klimatem podzwrotnikowym i tropikalnym. Feijoa jest szczególnie popularny na Sycylii, w Hiszpanii, we Włoszech i w Gruzji. Na zewnątrz przypomina niejasno zielonego orzecha włoskiego.

Po raz pierwszy roślina została odkryta w Brazylii pod koniec XIX wieku przez portugalskiego odkrywcę Juana de Silvę Feijo, na którego cześć nazwano owoce. Następnie feijoa został przywieziony do Francji, a stamtąd wyemigrował na Kaukaz. Ta jesień jest rośliną kochającą ciepło, a maksymalne mrozy, które może przetrwać, wynoszą do -10 ° C.

Najsmaczniejszą rzeczą w owocach feijoa jest mięso. Jest bardzo soczysty i pożywny i nieporównywalny z żadną jagodą typową dla klimatu kontynentalnego. Skórka płodu jest również jadalna, ale nieco cierpka w smaku, więc wielu woli ją usunąć. Ale zawiera więcej witamin i minerałów niż w miazdze.

Skład i unikalne właściwości feijoa

Feijoa, podobnie jak wiele innych jagód, jest pełen witamin i dobroczynnych składników. W jego składzie znajduje się kwas jabłkowy i foliowy. W miąższu dominują łatwo przyswajalne tłuszcze i białka, dzięki czemu jagoda jest uważana za dietetyczną. Lekarze zalecają kobietom w ciąży stosowanie feijoa jako przekąski, zastępując ją wysokokalorycznymi potrawami. To nie tylko wzbogaci ciało w składniki odżywcze, ale także po prostu zaspokoi głód.

Pierwszą rzeczą, z której słynie Feijoa - najwyższe stężenie jodu, które może występować tylko w produkcie roślinnym - od 8 do 30 mg na 100 g owoców. Jest to wielokrotnie więcej niż jego wskaźniki w owocach morza. Ze względu na fakt, że jod ma postać rozpuszczalną w wodzie, jest wchłaniany przez prawie 100%. Według statystyk ponad 80% kobiet w ciąży cierpi na niedobór jodu, więc dodanie feijoa do diety zapobiegnie rozwojowi patologii tarczycy. Jagoda jest szczególnie przydatna przez 12 tygodni ciąży, ponieważ w tym czasie leży tarczyca płodowa. Ale przedawkowanie jodu jest nie mniej niebezpieczne, dlatego nosząc dziecko, nie powinieneś jeść feijoa w niekontrolowanych ilościach. Optymalne - 1-2 szt. na dzień.

Co jeszcze jest feijoa bogate w:

1. Leukanthocin i khethetin zawarte w skórce, uważane za silne przeciwutleniacze. Jest odpowiedzialny za hamowanie rozwoju raka, ale kobiety w ciąży potrzebują ich do wzmocnienia odporności.
2. Włókna roślinne, które poprawiają naturalną ruchliwość jelit. Zapobiegają zaparciom, które dotykają większość kobiet w tej sytuacji.
3. Witamina C, która jest również niezbędna do odporności organizmu na infekcje bakteryjne i wirusowe.
4. Wapń, odpowiedzialny za prawidłowy rozwój ciąży. Rosnący płód potrzebuje go do wzrostu zębów i kości, do stworzenia zdrowego układu nerwowego i sercowo-naczyniowego.
5. Witamina B1, która odgrywa kluczową rolę w procesach metabolicznych.Tiamina bierze udział w pracy układu nerwowego, poprawia krążenie krwi, normalizuje mózg.

Przeciwwskazania

Pomimo swojego bogatego składu feijoa ma niebezpieczne właściwości, które należy wziąć pod uwagę:

1. Jagoda jest przeciwwskazana u kobiet cierpiących na nadczynność tarczycy (hiperterioza). Wynika to z wysokiego stężenia jodu w jego składzie.
2. Ze względu na wysoką zawartość cukru nie jest konieczne spożywanie go u kobiet w ciąży z nadwagą i cukrzycą.
3. Feijoa nie można łączyć z mlekiem krowim, ponieważ doprowadzi to do zaburzeń jelitowych.

Wskazane jest wypróbowanie tej egzotycznej jagody przed ciążą. Umożliwi to śledzenie indywidualnych reakcji i ewentualnej nietolerancji produktu. W przypadku alergii lepiej odmówić feijoa. Dzieci należy ostrożnie podawać jagody, zaczynając od ćwierć łyżeczki.

Feijoa w gotowaniu

Dżemy, dżemy, kompoty są najczęściej przygotowywane z dziwnych jagód i stosowane jako jeden ze składników sałatki. Jednym z najprostszych przepisów jest połączenie feijoa i miodu. Aby to zrobić, umyj owoce, obierz je i wymieszaj pozostałą miąższ z jedną łyżką miodu. Powstałe danie można natychmiast zjeść lub złożyć do słoika i połączyć z suszonymi owocami. Dla kobiety w ciąży jest to świetna alternatywa dla zakupionych słodyczy, w których występuje bardzo duży procent rafinowanego cukru.

W sałatkach feijoa dobrze komponuje się z jabłkami, owocami cytrusowymi, awokado, a także gotowaną marchewką i burakami. Lepiej przyprawić sałatkę naturalnym jogurtem domowej roboty.

Skórkę jagody można ostrożnie obrać i wysuszyć, a następnie dodać do liści herbaty. Wzbogaci smak napoju, sprawi, że będzie nasycony.

Zastosowanie feijoa w kosmetologii

Za pomocą feijoa możesz odmówić zakupu drogich produktów pielęgnacyjnych, ponieważ ma działanie odżywcze i przeciwstarzeniowe. Najłatwiejszy sposób na zrobienie z niej maski. Będzie to wymagało połowy owoców, jednej łyżki naturalnego kokosa lub dowolnego oleju roślinnego, żółtka jednego jajka i 2 łyżek startej pasty z twarogu. Jagodę obierz i zmiel papkę. Dodaj do niego wszystkie pozostałe składniki, a powstała mieszanina równomiernie rozłoży się na skórze twarzy. Pozostaw maskę na skórze na 15-20 minut, a następnie ostrożnie spłucz ją wodą lub wilgotnymi wacikami.

Wybór i przechowywanie feijoa

Aby upewnić się, że feijoa dojrzał, możesz go tylko wyciąć. Jeśli miazga ma kolor piasku, oznacza to, że jest przejrzała, a nawet zgniła. Jeśli jest biały, to owoc jest odpowiednio zielony, więc nie trzeba go jeść. W dojrzałej jagodzie powinna być przezroczysta i delikatna.

Feijoa najlepiej przechowywać w lodówce w działach warzyw i owoców. Maksymalny okres, w którym może kłamać, wynosi 14 dni. Wszystko zależy od stopnia dojrzałości jagód. Idealnie jagody powinny być przechowywane nie dłużej niż 7 dni, zwłaszcza jeśli były dojrzałe w momencie zakupu. Gdy feijoa traci wilgoć, staje się słodsza.

Smaczne i dojrzałe feijoa to doskonały produkt dla każdej kobiety w ciąży. Jest uważany za doskonały zamiennik wysokokalorycznych deserów, których stosowanie wpływa na sylwetkę. Tylko kilka owoców dziennie zapewni niezbędną ilość jodu i po prostu wzbogaci dietę.

Wideo: korzyści i szkody związane z feijoa