Jak gotować owsiankę kukurydzianą w wodzie

Owsianka kukurydziana słynie z dobroczynnych właściwości. Przywraca przepływ krwi do mózgu, poprawia czynność przewodu żołądkowo-jelitowego i zwalcza wysypki i stany zapalne. Ze względu na całkowicie naturalny i dietetyczny skład potrawy spożywają osoby z cukrzycą. Ponadto zboża usuwają toksyny, trucizny i chemikalia z organizmu, co korzystnie wpływa na zdrowie pracowników w przedsiębiorstwach przemysłowych. Możesz cieszyć się wszystkimi korzyściami tylko wtedy, gdy owsianka jest odpowiednio ugotowana.

Owsianka kukurydziana na wodzie: klasyka tego gatunku

Przepis nie jest szczególnie trudny, ale gotowanie zajmie ci około 45-60 minut. Niektóre gospodynie domowe wolą gotować owsiankę jako dodatek do dań mięsnych i rybnych, podczas gdy inne pozwalają młodemu pokoleniu na słodkie arcydzieło kulinarne. Ważne jest przestrzeganie proporcji i jasne przestrzeganie instrukcji.

• woda pitna - 670 ml.
• masło - 1 plasterek
• kasza - 220 gr.
• sól do smaku

1. Opłucz kaszę pod bieżącą wodą, użyj sitka lub durszlaka, aby spuścić nadmiar płynu. Wlej wodę do rondla o grubym dnie, postaw na średnim ogniu i zagotuj.
2. Po pojawieniu się pierwszych bąbelków wlej umyte ziarna, dodaj sól i poczekaj na gotowanie. Jak tylko to się stanie, zmniejsz moc do poziomu pomiędzy średnią a minimum.
3. Gotuj owsiankę przez około pół godziny, od czasu do czasu mieszając. Usuń mieszaninę ze ścian, aby się nie przykleiła. Ostateczna masa powinna być gruba i lepka.
4. Po wyznaczonym czasie wyjąć naczynia z ognia, dodać masło, odstawić pod pokrywką na 35–45 minut. W razie potrzeby zdywersyfikuj technologię, dodając inne komponenty (opcjonalnie).
5. Niektóre gospodynie domowe wolą mieszać owsiankę kukurydzianą ze smażonymi półpierścieniami cebulowymi, grzybami, duszonymi warzywami lub mięsem. Odpowiednie są również słodycze takie jak owoce, owoce kandyzowane itp.
6. Jagody sezonowe możesz posiekać w blenderze, a następnie wymieszać z miodem i dodać do gotowego produktu. W ten sposób otrzymasz obfite śniadanie, które spodoba się wszystkim domom.

Owsianka kukurydziana z dynią

• pulpa dyniowa - 175 gr.
• kasza - 200 gr.
• masło - mała kostka

1. Pokrój dynię w plastry lub kostki, wyślij do miski z wrzącą wodą. Gotować mieszaninę przez około 10 minut na małym ogniu, wstępnie posolić płyn, dodać cukier według własnego uznania.
2. Po ugotowaniu wlej część wody, przygotuj puree z dyni za pomocą krakersa ziemniaczanego. Możesz użyć blendera, jest o wiele wygodniejszy.
3. Ponownie wyślij owsiankę do palnika, wlej 100 ml. czysta woda, gotować na wolnym ogniu przez kwadrans. Następnie wlej wodę do innego pojemnika, aby przygotować grys kukurydziany.
4. Najpierw opłucz i wysusz ziarna, a następnie wyślij je do wrzenia. Czas trwania obróbki cieplnej wynosi 20 minut. W tym okresie owsianka stanie się gęsta i gruba.
5. Po upływie określonego czasu zmieszaj dwa związki w jeden, dodaj plasterek masła i przykryj. Owiń ciepły ręcznik, odstaw na pół godziny.
6. W razie potrzeby podaj naczynie z miodem, suszonymi owocami, jagodami lub bitą śmietaną. Podawaj w głębokich porcjach, blat można ozdobić startą czekoladą.

Owsianka kukurydziana dla dzieci

Niewiele osób wie, ale zboża są produktami hipoalergicznymi, dzięki czemu możesz je nakarmić młodszym pokoleniem. Owsianka jest lekkostrawna, nadaje się do spożycia na śniadanie, lunch, a nawet kolację. Przepis nie jest trudny, przeanalizujemy krok po kroku.Do sześciu miesięcy dzieci mogą otrzymywać owsiankę jako posiłek uzupełniający, jedną łyżkę stołową dziennie.

• kasza - 7 gr.
• woda pitna dla dzieci - 110 ml.

1. Dokładnie spłucz zboże przefiltrowaną wodą (nie pod kranem!). Wysuszyć, rozkładając ręcznik papierowy. Przenieś ziarna do blendera i kilkakrotnie dokładnie zmielić.
2. Wlać wodę do picia do emaliowanego pojemnika, wlać płatki i umieścić na kuchence. Odcedź przy niskiej mocy przez około 15 minut, po czym owsiankę można uznać za gotową.
3. Ważne jest, aby pamiętać na zawsze, że grys kukurydziany dla dzieci jest przygotowywany bez soli, cukru i innych dodatkowych składników. W przeciwnym razie, jeśli wystąpi alergia, nie zrozumiesz, co negatywnie wpływa na organizm.
4. Jeśli chcesz, od drugiego karmienia wymieszaj przygotowaną owsiankę z zakupionym przecierem dla dzieci (banan, jabłko, brzoskwinia itp.). W żadnym wypadku nie dodawaj miodu, należy on do silnych alergenów.

Owsianka z piekarnika

Do gotowania owsianki kukurydzianej odpowiednie są zarówno piekarnik elektryczny, jak i gazowy. Przepis można dowolnie zmieniać, dodając do potrawy dodatkowe składniki (suszone morele, rodzynki, orzechy itp.).

• kasza - 140 gr.
• masło - 30 gr.
• sól, cukier - według uznania

1. Kilka razy przepłucz zboże pod bieżącą wodą, upuść na sito i pozwól, aby nadmiar płynu spłynął. Jeśli to możliwe, wysusz ziarna naturalnie.
2. Stosunek wody do zbóż powinien wynosić 3: 1. Dlatego 140 gr. skład potrzebujesz 420-450 ml. płyny. Lepiej jest używać przefiltrowanej wody pitnej, aby owsianka okazała się miękka.
3. Wybierz żaroodporny pojemnik z grubym dnem i ściankami, przeznaczony do gotowania w piekarniku. Do pieczenia można używać garnków, wszystko zależy od dostępnych potraw.
4. Umieść fasolę we wnęce, napełnij wodą (najlepiej wrzącą wodą), dodaj masło i wymieszaj. Sól, słodzić do smaku, nie nagrzewać piekarnika wcześniej.
5. Jeśli używa się suszonych owoców lub orzechów, należy je wrzucić do owsianki przed gotowaniem. Tak więc kompozycja da soki, danie okaże się bardziej nasycone.
6. Umieść naczynia w piekarniku na środkowej półce, ustaw temperaturę na 200 stopni. Czas gotowania wynosi 40–45 minut. Produkt końcowy będzie gęsty ze złotą złotą skórką na powierzchni.
7. Okresowo usuwaj owsiankę i mieszaj, wystarczą dwie procedury. Po ugotowaniu odstaw miksturę pod pokrywkę, a następnie rozpocznij degustację. Wiele osób lubi pić owsiankę z pieczonym mlekiem.

Owsianka kukurydziana w powolnej kuchence

• kasza - 220 gr.
• masło - 1 plasterek

1. Wlać płatki do durszlaka, kilkakrotnie spłukać pod bieżącą wodą. Suszyć w temperaturze pokojowej. Wlać 650 ml do miski multicooker. gorąca woda, sól, dodaj olej.
2. Zamknij urządzenie, ustaw jedną z funkcji („Owsianka”, „Gryka”, „Gulasz”). Poczekaj, aż minutnik się wyłączy, a następnie nie spiesz się, aby otworzyć pokrywę.
3. Domagaj się owsianki przez kolejne pół godziny, a następnie przejdź do użycia. Dodaj swoje ulubione składniki według uznania (rodzynki, banany, kiwi itp.).

Owsianka kukurydziana zajmuje pierwsze miejsce na liście obfitych i zdrowych potraw. Rozważ przepis na gotowanie w piekarniku lub powolnej kuchence, użyj klasycznej technologii za pomocą kuchenki. Przygotuj kompozycję do jedzenia dla niemowląt, stopniowo wprowadzaj owsiankę, nie dodawaj silnych alergenów (cukru, miodu, jagód).

Wideo: jak szybko ugotować owsiankę kukurydzianą