Jak zrobić herbatę mleczną

Herbata przez wiele stuleci pozostaje ulubionym ożywczym napojem w wielu krajach. W kulturach Azji, Afryki i Europy odbywają się ceremonie herbaty, które kultywują prawidłowe użycie tego napoju. Herbata jest bogata w naturalne przeciwutleniacze i minerały, które stymulują i leczą organizm.

Wśród korzystnych właściwości herbaty:

• wzmocnienie układu nerwowego, pomagając zwalczyć stres;
• eliminacja toksyn z organizmu, oczyszczanie krwi;
• efekt tonizujący, ożywiający ciało;
• oczyszczanie komórek i przyspieszenie ich regeneracji;
• wzmocnienie odporności;
• stymulacja zdrowego trawienia, zaspokajanie uczucia nerwowego głodu.

Herbata jest podawana na ciepło i chłodno, słodzona i z różnymi dodatkami. Aby poczuć subtelne nuty wykwintnych odmian, herbata jest pijana w najczystszej postaci. Ale często ten napój jest oferowany do deserów i ciastek po posiłku.

Jednym z najbardziej lubianych na świecie dodatków do herbaty jest mleko. Kremowa herbata ma miękki, otaczający lekko korzenny aromat, odżywia ciało, pomaga przywrócić siłę i relaks.

Jak zrobić herbatę mleczną

Aby herbata przyniosła maksymalne korzyści, musisz ją prawidłowo zaparzyć. Oto kilka podstawowych zasad:

1. Herbaty nie należy gotować. Aby napój zachował wszystkie korzystne właściwości zbierania herbaty, do parzenia używa się przegotowanej wody, schłodzonej do 70-80 stopni. Odmiany zielone i białe można wylać w 60 stopniach.
2. Proporcja mleka zużytego na herbatę wynosi 70 ml na 1 filiżankę (200 ml).
3. Najpierw nalegaj na parzenie przez około 15 minut. Aby uzyskać smaczny napar, weź około łyżeczki suchej kolekcji na 1 porcję.
4. Aby elitarne odmiany herbaty ujawniły się lepiej w swoim zapachu, podgrzej naczynia przed nalaniem płynu. Zalej wrzątkiem czajniczek lub filiżanki.
5. Podczas serwowania herbaty z mlekiem tłusty produkt najpierw wylewa się na spód filiżanki. Wstrząśnij śmietanką w filiżance, jakby rozmazując ściany, wtedy na krawędziach nie będzie brązowej powłoki herbaty. Osad jest również mniejszy przy użyciu wody filtrowanej lub mineralnej (niesolonej).
6. Do mlecznej herbaty można dodać dodatkowe składniki: cukier, miód, imbir, cynamon, kardamon, karmel, miętę.
7. Nie łącz mleka i cytryny w herbacie - od kwasu, białko mleka krzepnie, a smak napoju pogarsza się.
8. Te same liście herbaty można nalać drugi raz, ale nie więcej niż dwa razy. W „gotowanej” herbacie nie ma użytecznych składników i przyjemny cierpki smak.

Pyszne przepisy na herbatę mleczną

Herbata mleczna zawiera zdrowy wapń i pożywny kremowy tłuszcz. Pomaga zaspokoić głód, poprawić trawienie, zwiększyć obronę organizmu i odświeżyć wygląd.

Dla tych, którzy nie lubią klasycznej czarnej herbaty, istnieje kilka opcji wymiany. Na przykład ciepły napój mleczny z miodem. Podgrzej mleko i rozpuść miód. Dodaj 1 dużą łyżkę słodyczy do szklanki płynu, ale każda z nich może skupić się na własnym smaku. Aby koktajl był bardziej wyrafinowany, dodaje się do niego cynamon, aw zimnych porach roku - imbir, taki napój wyleczy przeziębienia, wzmocni odporność, poprawi funkcjonowanie serca i nerek, pomoże rozgrzać, rozszerzyć naczynia krwionośne.

Dodaj przyprawy do liści herbaty. Słodka mleczna herbata z przyprawami przypomina słodki smak. Ale również w mlecznej herbacie możesz dodać płatki róż, jaśmin, brzoskwini, bzu czarnego. Takie napoje dają wyrafinowany i zwiewny bukiet smaku. Ponadto do herbaty mlecznej można dodać kilka kropli olejku pomarańczowego, jagód lub malin - koktajle owocowe rozweselą cię, wzmocnią zdrowie i pomogą się zrelaksować.

Dla miłośników zielonej herbaty istnieje przepis na oolong (oolong) z dodatkiem mleka. Tarta dymnego smaku tej odmiany jest przyjemnie zmiękczona kremem.

Wskazania specjalne

Herbata z mlekiem pomaga znormalizować metabolizm i schudnąć. Aby to zrobić, musisz pić przed posiłkami przez pół godziny lub 40 minut później. 2-3 filiżanki dziennie pomogą przywrócić i oczyścić ciało.

Jeśli zastanawiasz się, czy herbata mleczna jest przydatna czy szkodliwa dla laktacji, możesz być spokojny. Herbata z mlekiem zawiera mniej kofeiny i nie wpływa na skład tajemnicy piersi. Ale jeśli chcesz wzmocnić ciało podczas laktacji, eksperci zalecają zwracanie uwagi na herbaty ziołowe z melisy, rumianku lub tymianku.

Napój herbaciany nie ma przeciwwskazań. Nie jedz go przed snem, nie pij więcej niż trzy porcje dziennie i nie zostawiaj liści herbaty na dłużej niż jeden dzień - w przeciwnym razie zacznie się w nim pleśń. We wszystkich innych przypadkach herbata będzie smacznym i zdrowym napojem dla dorosłych i dzieci w dowolnym momencie.

Wideo: jak zrobić indyjską herbatę mleczną