Jak gotować owsiankę lnianą: 4 przepisy kulinarne

Owsianka lniana jest słusznie uznawana za produkt, który korzystnie wpływa na zdrowie ludzi. Dzięki owsiance osoba może poradzić sobie z różnymi chorobami i znacznie poprawić ogólny stan organizmu. Po raz pierwszy owsianka zyskała popularność na początku 2000 roku, a jej stosowanie jest nadal powszechne.

Obecnie trwa aktywna produkcja półproduktu owsianki lnianej. Było to możliwe dzięki nowoczesnym technologiom i rozwojom, które są aktywnie wykorzystywane w produkcji. Teraz wystarczy, aby dana osoba po prostu przelała przegotowaną wodę lub mleko na gotową owsiankę, aby zapewnić szybkie śniadanie.

Ale pomimo tej możliwości większość ludzi nadal przestrzega domowych przepisów. Ponadto sam proces gotowania jest wystarczająco szybki. Przeczytaj więcej o tym, jak gotować owsiankę i jakie przepisy istnieją, ten artykuł pokaże.

Z czego zrobiona jest owsianka?

Mimo tej nazwy w przygotowanie nie są zaangażowane nasiona lnu. Podstawą potrawy jest ciasto. Produkt pozostaje po ekstrakcji oleju i jest przetwarzany na mąkę. Ponadto podczas przygotowywania płatków możesz używać suszonych owoców, orzechów i innych produktów.

Najlepsze przepisy kulinarne

Istnieje kilka przepisów, które są bardzo popularne. Potrawy według tych przepisów są nie tylko smaczne, ale także pożywne.

Przepis 1. Owsianka z rodzynkami i miodem
To danie będzie spożywane zarówno przez policzki, zarówno dorosłych, jak i dzieci. Owsianka okaże się smaczna, a jej użycie korzystnie wpłynie na stan organizmu. Do gotowania potrzebujesz:

• mąka (siemię lniane);
• kasza gryczana;
• kochanie;
• rodzynki;
• masło, najlepiej kremowe.

Przed gotowaniem owsianki musisz przetworzyć grykę. Aby to zrobić:

1. Kasze smażone są na patelni. Zaleca się to zrobić bez oleju.
2. Następnie prażone grysy są mielone w młynku do kawy. W ten sposób otrzymuje się mąkę gryczaną.

Następnie możesz rozpocząć proces gotowania:

1. Rodzynki są przyjmowane i moczone przez około pół godziny. Lepiej zanurz w przegotowanej ciepłej wodzie.
2. Obie mąki są mieszane. Rodzynki na parze są dodawane do nich.
3. Przyszła owsianka jest zalewana wodą i podawana we wlewie.
4. Nie ma potrzeby utrzymywania owsianki w ogniu, lepiej po prostu owinąć pojemnik małą warstwą tkaniny, aby proces parowania przebiegał szybciej. Owsianka będzie podawana przez około godzinę, a następnie możesz dodać do niej olej i miód.

Przepis 2. Owsianka z warzywami
Aby przygotować to danie, musisz wziąć:

• Warzywa (cukinia, cebula, marchew). Czasami dodaje się dyni.
• Mąka (siemię lniane).
• Czosnek
• Majonez
• Sól

Proces gotowania przebiega następująco:

1. Mąkę wylewa się niewielką ilością wrzącej wody, dodaje się szczyptę soli.
2. Pojemnik jest przykryty pokrywką i zawinięty w ręcznik. Jest to konieczne do utrzymania ciepła, aby owsianka mogła być gotowana na parze. Mieszanka trwa około pół godziny.
3. W tym czasie następuje przygotowanie warzyw: marchewki są wcierane, cebule są krojone, dynia i cukinia są krojone.
4. Następnie pobierane są naczynia, w których będzie owsianka. Pierwsza warstwa warzyw jest ułożona na dole. Po - warstwa owsianki. I ta zmiana pojawia się ponownie.
5. Na koniec naczynie wylewa się dodatkową wrzącą wodą i przykrywa pokrywką i przesyła do piekarnika.
6. Gotowanie owsianki w piekarniku przez 40 minut.

Tak więc wynik jest jak zapiekanka. Można go doprawić majonezem, wstępnie posiekanym w sosie czosnkowym.

Przepis 3. Owsianka z siemienia lnianego w mleku
Ten przepis jest uważany za standardowy. Aby wdrożyć ten proces, będziesz potrzebować:

• Mąka (siemię lniane).
• Mleko Wskazane jest gotowanie z góry.
• Cukier

Instrukcje krok po kroku przedstawiono poniżej:

1. Mąkę w ilości dwóch łyżek wlewa się do szklanki mleka. Mieszanina jest dokładnie wymieszana. Jest to konieczne, aby uniknąć grudek.
2. Zaleca się mieszanie przez 5 minut, po czym można dodać cukier.
3. W razie potrzeby do owsianki dodaje się posiekane owoce.

Warto zauważyć, że dzięki owocowi danie nabiera niezwykłego smaku. Możesz przeprowadzać różne eksperymenty i, na przykład, zmieniać wygląd owoców dodawanych do kaszy każdego dnia.

Owsianka odchudzająca: przepis
Warto osobno podkreślić możliwość zastosowania tego rodzaju owsianki do odchudzania. Faktem jest, że danie jest uważane za niskokaloryczne, dzięki czemu można znacznie schudnąć. W wielu dietach występuje owsianka lniana, która działa jak dietetyczne śniadanie. Aby przygotować takie płatki, musisz wziąć:

• płatki lniane;
• olej słonecznikowy;
• sól;
• zieloni.

Przepis jest dość prosty:

1. Płatki wylewa się wrzącą wodą. Konieczne jest dostarczenie dużej ilości wody, ponieważ płatki aktywnie pochłaniają wilgoć.
2. Danie jest gotowane wieczorem i podawane w nocy. Zaleca się umieszczenie pojemnika z owsianką w ciepłym miejscu.
3. Rano do naczynia dodaje się sos. Jest zrobiony z masła, soli i przypraw.
4. Na koniec gotowana owsianka jest ozdobiona ziołami i podawana na stół.

Przydatne wskazówki

1. Zboża najlepiej przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Jest to konieczne, aby nie wchłaniały nadmiaru wilgoci i nie ulegały pogorszeniu. Jeśli tak się stanie, owsianka nabierze gorzkiego smaku.
2. Zaleca się wlewanie półproduktu z pudełka do plastikowych lub ceramicznych naczyń. Warto również zadbać o pokrywę. W ten sposób wydłuży się okres trwałości produktu.
3. Owsiankę lnianą można rozcieńczyć dodatkowymi składnikami w postaci owoców, mleka lub jagód.

Ostatnia wskazówka jest szczególnie przydatna, jeśli chcesz nauczyć dzieci jeść owsiankę. Dzięki owocom i jagodom danie okaże się jaśniejsze i smaczniejsze. To zainteresuje dziecko i będzie mógł szybko przyzwyczaić się do jedzenia owsianki lnianej.

Wideo: siemię lniane na śniadanie