Treść artykułu
Kłącza roślin są często stosowane nie tylko w świecie kulinarnym, ale także w medycynie ludowej. Na ich podstawie wykonuje się skuteczne napary, a także wywary i inne związki lecznicze. Surowce są używane jako przyprawa, aby nadać potrawie wyjątkowy smak. Niestety nie przez cały rok można znaleźć korzenie w sprzedaży. Kochanki pozyskują je na przyszłość, aby zadowolić rodzinę pysznym daniem w zimnych porach roku. W dzisiejszym artykule zajmiemy się kłączami pietruszki i wszystkim związanym z nimi.
Wartość produktu
Pozytywny wpływ omawianych surowców można omawiać bez końca. Kompozycja zawiera wiele niezbędnych substancji, które najlepiej odzwierciedlają kondycję człowieka.
- Należy natychmiast rozważyć włączenie kwasu askorbinowego w dużych ilościach. Substancja ta odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego. Łatwiej jest przetrwać poza sezonem, a także ataki grypy i SARS, typowe dla zimnych regionów kraju. Przychodzący kwas askorbinowy zwiększa produkcję włókien kolagenowych, które poprawiają kondycję skóry i włosów. Aktywność wątroby jest również ustabilizowana, jej funkcje filtrujące są poprawione, a pęcherzyk żółciowy jest oczyszczony.
- Dzięki systematycznemu spożywaniu kłączy ustala się funkcjonowanie narządów wewnętrznych układu trawiennego. Przychodzące błonnik pokarmowy działa jako środek czyszczący do ściany jelita. Oczyszczają ciało z produktów rozpadu, usuwając cały brud. Kłącza są stosowane w celu wyeliminowania zaparć, a także w walce z patogenną mikroflorą jelitową.
- Ze względu na wchodzące substancje przeciwutleniające, krew jest oczyszczana. Wydostają się z niego substancje toksyczne, zapobiegając w ten sposób chorobom o charakterze onkologicznym. Witaminy z grupy B dostępne w omawianym produkcie są potrzebne układowi nerwowemu. Eliminują problemy ze snem, drażliwość, zmęczenie i inne negatywne objawy. Kompozycja wspiera ton włókien mięśniowych, dlatego jest wymagana dla sportowców i wszystkich współczesnych ludzi prowadzących aktywne życie.
- Wywary są przygotowywane na prezentowanych surowcach, które spłukują linię włosów i wycierają skórę. Tak prosta metoda pozwala pozbyć się wypadania włosów, a także trądziku, nadmiernego tłuszczu i innych problemów z zakresu kosmetologii. Tokoferol działa jako przeciwutleniacz i witamina młodości, zwiększa elastyczność tkanek i nie pozwala zwiotczeniu skóry.
- Związki mineralne są również obecne w składzie rośliny. Są odpowiedzialne za prawidłowe funkcjonowanie układu naczyniowego i mięśnia sercowego. Udowodniono eksperymentalnie, że kłącza pomagają osobom z niedawnymi napadami powrócić do normalnego trybu życia. Podczas przyjmowania bulionów powstaje bicie serca, osoba staje się spokojna, poprawia się funkcjonowanie mózgu.
Przygotowanie
- Aby uzyskać maksymalną wartość z dalszego zużycia, wykonaj czynności przygotowawcze. Zbierajcie dalej, aż uderzą mrozy. Jak pokazuje praktyka, ogrodnicy zajmują się czyszczeniem na początku sezonu jesiennego. Jednak ostatni okres zależy od regionalnych cech i klimatu.
- Manipulacje nie są trudne, najważniejsze jest robienie tego przy suchej pogodzie. Najpierw wyklucza się liście, a następnie kłącza uzyskuje się za pomocą widły lub łopaty. Nie powalaj ich na ziemię, aby nie uszkodzić. Po tych czynnościach surowce należy pozostawić do wyschnięcia w bezpośrednim świetle słonecznym.
Narażenie w piwnicy
- Jeśli planujesz wytrzymać produkty w tego rodzaju pomieszczeniu, musisz to posortować.Pamiętaj, aby wykluczyć z całkowitej liczby kopii zepsutego typu i zgnilizny. Również dla bezpieczeństwa owoce uszkodzone przez szkodniki nie będą działać. Następnie przeanalizuj funkcje rozmiaru.
- Nie zapomnij pozbyć się nadmiaru gleby, która często pozostaje na surowcach. Następnie możesz wrzucić próbki do pudełka wypełnionego ledwo wilgotnym i czystym piaskiem. Niektórzy najpierw owijają korzenie polietylenem, a następnie zasypiają trocinami. Wybór należy do ciebie.
- Jeśli zdecydujesz się na taką zmianę, upewnij się, że warunki temperaturowe są spełnione. Dobrze, jeśli wskaźniki mieszczą się w granicach 17 stopni. To idealny znak, który uratuje korzenie. Okresowo sprawdzaj produkt, aby się nie gnił.
Suszenie
- Jeśli chcesz utrzymać dany surowiec tak długo, jak to możliwe, będzie musiał zostać wysuszony. Aby zrobić wszystko dobrze, postępuj zgodnie z prostymi zaleceniami. Aby to zrobić, całkowicie usuń wszystkie niepotrzebne elementy z katalogu głównego. Opłucz je pod bieżącą wodą.
- Zeskrob trochę górną warstwę i wysusz korzenie. Połóż puste miejsca na ręczniku papierowym. Następnie posiekaj surowiec prętami lub okręgami. Działaj sam. Przykryj patelnię pergaminem i rozłóż przedmiot.
- Umieść produkt w dmuchanym miejscu, takim jak balkon lub loggia. Pozostaw na chwilę, aby obrabiany przedmiot został zwietrzały. Rozgrzej piekarnik do 40 stopni. Umieść patelnię w piekarniku z korzeniami. Pamiętaj, aby lekko otworzyć drzwi.
- Alternatywnie, dany produkt może być suszony na przedmieściach. Tylko czas będzie wymagał znacznie więcej. Procedura odbędzie się in vivo. Powtórz wszystkie kroki, które zostały wcześniej opisane.
- Ułóż przygotowane surowce na blasze do pieczenia. Zamiast piekarnika wyślij produkt w suche i ciemne miejsce. Przykryj blank pergaminem. Pozostaw otwory na wietrzenie surowców. Systematycznie mieszaj przedmiot. Procedura potrwa od 5 do 7 dni.
- Oprócz prawidłowego suszenia ważne jest, aby wiedzieć, jak później przechowywać gotowe surowce. Suszone korzenie najlepiej złożyć w torby z tkaniny lub torby papierowe. Przechowywać w suchym, chłodnym i dobrze wentylowanym miejscu w celu długotrwałego przechowywania.
Zastosowanie medyczne
- Jeśli chcesz tylko poprawić swoje samopoczucie i pozbyć się chronicznego zmęczenia, zjedz mały kawałek korzenia podczas jedzenia. Alternatywnie surowce można natychmiast wcierać w naczynie. W przeciwnym razie, aby wyeliminować problemy zdrowotne, powinieneś przygotować sprawdzone środki.
- Jeśli często cierpisz na obrzęk, musisz wziąć 200 ml do 3 razy dziennie. wywar. Robienie drinka jest dość łatwe. Weź 1 litr. 4 łyżki. l przesłany produkt. Zagotuj elementy i odcedź po schłodzeniu. Po kilku dniach wszystko normalizuje się. Wzrośnie napięcie mięśnia sercowego.
- Aby pozbyć się zapalenia pęcherza, przygotuj napar. Aby to zrobić, napełnij 0,5 litra. wrząca woda 4 łyżki. l korzeń ziemi. Pozostaw w zamkniętym pojemniku na 6 godzin. Aby zwiększyć efekt produktu, dodaj taką samą ilość liści pietruszki. Weź produkt 5 razy dziennie po 40 ml.
- Jeśli cierpisz na zapalenie gruczołu krokowego, będzie wymagało świeżych surowców. Zmiel go na tarce i zalej wrzącą wodą. Aby wziąć 200 gr. przygotowany korzeń i 1 litr. woda Pozostaw w termosie na całą noc. Weź 20 ml przed każdym posiłkiem.
- Aby zwiększyć aktywność układu pokarmowego i nadnerczy, konieczne jest użycie soku prezentowanego produktu. Przeprowadź surowiec przez blender i wyciśnij przez gazę. Wymieszaj sok z taką samą ilością płynnego miodu. Weź 20 gramów na jedną trzecią godziny przed posiłkiem.
- Infuzja oparta na korzeniach jest doskonałym narzędziem w walce z kolką, wzdęciami, zapaleniem żołądka i żołądka. Ponadto kompozycja normalizuje kwasowość w żołądku. Aby to zrobić, zmielić świeże surowce w dowolny możliwy sposób.Wymieszaj 80 gr. kleik z 240 ml. wrząca woda. Nalegaj 5 godzin, odcedź. Weź 40 ml. pół godziny przed posiłkiem.
Nie ma wielu odmian, dzięki którym prezentowane produkty mogą być utrzymane. Pamiętaj, że zbieranie musi odbywać się w odpowiednim czasie. Nie zapomnij sortować, aby zepsute przedmioty nie były przechowywane z odpowiednim jedzeniem korzeni.
Wideo: suszenie korzeni selera i pietruszki
Prześlij