Jak zapisać korzeń pietruszki na zimę

Kłącza roślin są często stosowane nie tylko w świecie kulinarnym, ale także w medycynie ludowej. Na ich podstawie wykonuje się skuteczne napary, a także wywary i inne związki lecznicze. Surowce są używane jako przyprawa, aby nadać potrawie wyjątkowy smak. Niestety nie przez cały rok można znaleźć korzenie w sprzedaży. Kochanki pozyskują je na przyszłość, aby zadowolić rodzinę pysznym daniem w zimnych porach roku. W dzisiejszym artykule zajmiemy się kłączami pietruszki i wszystkim związanym z nimi.

Jak zapisać korzeń pietruszki na zimę

Wartość produktu

Pozytywny wpływ omawianych surowców można omawiać bez końca. Kompozycja zawiera wiele niezbędnych substancji, które najlepiej odzwierciedlają kondycję człowieka.

  1. Należy natychmiast rozważyć włączenie kwasu askorbinowego w dużych ilościach. Substancja ta odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego. Łatwiej jest przetrwać poza sezonem, a także ataki grypy i SARS, typowe dla zimnych regionów kraju. Przychodzący kwas askorbinowy zwiększa produkcję włókien kolagenowych, które poprawiają kondycję skóry i włosów. Aktywność wątroby jest również ustabilizowana, jej funkcje filtrujące są poprawione, a pęcherzyk żółciowy jest oczyszczony.
  2. Dzięki systematycznemu spożywaniu kłączy ustala się funkcjonowanie narządów wewnętrznych układu trawiennego. Przychodzące błonnik pokarmowy działa jako środek czyszczący do ściany jelita. Oczyszczają ciało z produktów rozpadu, usuwając cały brud. Kłącza są stosowane w celu wyeliminowania zaparć, a także w walce z patogenną mikroflorą jelitową.
  3. Ze względu na wchodzące substancje przeciwutleniające, krew jest oczyszczana. Wydostają się z niego substancje toksyczne, zapobiegając w ten sposób chorobom o charakterze onkologicznym. Witaminy z grupy B dostępne w omawianym produkcie są potrzebne układowi nerwowemu. Eliminują problemy ze snem, drażliwość, zmęczenie i inne negatywne objawy. Kompozycja wspiera ton włókien mięśniowych, dlatego jest wymagana dla sportowców i wszystkich współczesnych ludzi prowadzących aktywne życie.
  4. Wywary są przygotowywane na prezentowanych surowcach, które spłukują linię włosów i wycierają skórę. Tak prosta metoda pozwala pozbyć się wypadania włosów, a także trądziku, nadmiernego tłuszczu i innych problemów z zakresu kosmetologii. Tokoferol działa jako przeciwutleniacz i witamina młodości, zwiększa elastyczność tkanek i nie pozwala zwiotczeniu skóry.
  5. Związki mineralne są również obecne w składzie rośliny. Są odpowiedzialne za prawidłowe funkcjonowanie układu naczyniowego i mięśnia sercowego. Udowodniono eksperymentalnie, że kłącza pomagają osobom z niedawnymi napadami powrócić do normalnego trybu życia. Podczas przyjmowania bulionów powstaje bicie serca, osoba staje się spokojna, poprawia się funkcjonowanie mózgu.

Przygotowanie

  1. Aby uzyskać maksymalną wartość z dalszego zużycia, wykonaj czynności przygotowawcze. Zbierajcie dalej, aż uderzą mrozy. Jak pokazuje praktyka, ogrodnicy zajmują się czyszczeniem na początku sezonu jesiennego. Jednak ostatni okres zależy od regionalnych cech i klimatu.
  2. Manipulacje nie są trudne, najważniejsze jest robienie tego przy suchej pogodzie. Najpierw wyklucza się liście, a następnie kłącza uzyskuje się za pomocą widły lub łopaty. Nie powalaj ich na ziemię, aby nie uszkodzić. Po tych czynnościach surowce należy pozostawić do wyschnięcia w bezpośrednim świetle słonecznym.

Narażenie w piwnicy

  1. Jeśli planujesz wytrzymać produkty w tego rodzaju pomieszczeniu, musisz to posortować.Pamiętaj, aby wykluczyć z całkowitej liczby kopii zepsutego typu i zgnilizny. Również dla bezpieczeństwa owoce uszkodzone przez szkodniki nie będą działać. Następnie przeanalizuj funkcje rozmiaru.
  2. Nie zapomnij pozbyć się nadmiaru gleby, która często pozostaje na surowcach. Następnie możesz wrzucić próbki do pudełka wypełnionego ledwo wilgotnym i czystym piaskiem. Niektórzy najpierw owijają korzenie polietylenem, a następnie zasypiają trocinami. Wybór należy do ciebie.
  3. Jeśli zdecydujesz się na taką zmianę, upewnij się, że warunki temperaturowe są spełnione. Dobrze, jeśli wskaźniki mieszczą się w granicach 17 stopni. To idealny znak, który uratuje korzenie. Okresowo sprawdzaj produkt, aby się nie gnił.

Suszenie

  1. Jeśli chcesz utrzymać dany surowiec tak długo, jak to możliwe, będzie musiał zostać wysuszony. Aby zrobić wszystko dobrze, postępuj zgodnie z prostymi zaleceniami. Aby to zrobić, całkowicie usuń wszystkie niepotrzebne elementy z katalogu głównego. Opłucz je pod bieżącą wodą.
  2. Zeskrob trochę górną warstwę i wysusz korzenie. Połóż puste miejsca na ręczniku papierowym. Następnie posiekaj surowiec prętami lub okręgami. Działaj sam. Przykryj patelnię pergaminem i rozłóż przedmiot.
  3. Umieść produkt w dmuchanym miejscu, takim jak balkon lub loggia. Pozostaw na chwilę, aby obrabiany przedmiot został zwietrzały. Rozgrzej piekarnik do 40 stopni. Umieść patelnię w piekarniku z korzeniami. Pamiętaj, aby lekko otworzyć drzwi.
  4. Alternatywnie, dany produkt może być suszony na przedmieściach. Tylko czas będzie wymagał znacznie więcej. Procedura odbędzie się in vivo. Powtórz wszystkie kroki, które zostały wcześniej opisane.
  5. Ułóż przygotowane surowce na blasze do pieczenia. Zamiast piekarnika wyślij produkt w suche i ciemne miejsce. Przykryj blank pergaminem. Pozostaw otwory na wietrzenie surowców. Systematycznie mieszaj przedmiot. Procedura potrwa od 5 do 7 dni.
  6. Oprócz prawidłowego suszenia ważne jest, aby wiedzieć, jak później przechowywać gotowe surowce. Suszone korzenie najlepiej złożyć w torby z tkaniny lub torby papierowe. Przechowywać w suchym, chłodnym i dobrze wentylowanym miejscu w celu długotrwałego przechowywania.

Zastosowanie medyczne

Zastosowanie medyczne korzenia pietruszki

  1. Jeśli chcesz tylko poprawić swoje samopoczucie i pozbyć się chronicznego zmęczenia, zjedz mały kawałek korzenia podczas jedzenia. Alternatywnie surowce można natychmiast wcierać w naczynie. W przeciwnym razie, aby wyeliminować problemy zdrowotne, powinieneś przygotować sprawdzone środki.
  2. Jeśli często cierpisz na obrzęk, musisz wziąć 200 ml do 3 razy dziennie. wywar. Robienie drinka jest dość łatwe. Weź 1 litr. 4 łyżki. l przesłany produkt. Zagotuj elementy i odcedź po schłodzeniu. Po kilku dniach wszystko normalizuje się. Wzrośnie napięcie mięśnia sercowego.
  3. Aby pozbyć się zapalenia pęcherza, przygotuj napar. Aby to zrobić, napełnij 0,5 litra. wrząca woda 4 łyżki. l korzeń ziemi. Pozostaw w zamkniętym pojemniku na 6 godzin. Aby zwiększyć efekt produktu, dodaj taką samą ilość liści pietruszki. Weź produkt 5 razy dziennie po 40 ml.
  4. Jeśli cierpisz na zapalenie gruczołu krokowego, będzie wymagało świeżych surowców. Zmiel go na tarce i zalej wrzącą wodą. Aby wziąć 200 gr. przygotowany korzeń i 1 litr. woda Pozostaw w termosie na całą noc. Weź 20 ml przed każdym posiłkiem.
  5. Aby zwiększyć aktywność układu pokarmowego i nadnerczy, konieczne jest użycie soku prezentowanego produktu. Przeprowadź surowiec przez blender i wyciśnij przez gazę. Wymieszaj sok z taką samą ilością płynnego miodu. Weź 20 gramów na jedną trzecią godziny przed posiłkiem.
  6. Infuzja oparta na korzeniach jest doskonałym narzędziem w walce z kolką, wzdęciami, zapaleniem żołądka i żołądka. Ponadto kompozycja normalizuje kwasowość w żołądku. Aby to zrobić, zmielić świeże surowce w dowolny możliwy sposób.Wymieszaj 80 gr. kleik z 240 ml. wrząca woda. Nalegaj 5 godzin, odcedź. Weź 40 ml. pół godziny przed posiłkiem.

Nie ma wielu odmian, dzięki którym prezentowane produkty mogą być utrzymane. Pamiętaj, że zbieranie musi odbywać się w odpowiednim czasie. Nie zapomnij sortować, aby zepsute przedmioty nie były przechowywane z odpowiednim jedzeniem korzeni.

Wideo: suszenie korzeni selera i pietruszki

Zalecamy lekturę


Zostaw komentarz

Prześlij

awatar
wpDiscuz

Brak komentarzy! Pracujemy nad tym, aby to naprawić!

Brak komentarzy! Pracujemy nad tym, aby to naprawić!

Szkodniki

Piękno

Naprawa