Jak gotować kompot z brusznicy: 6 przepisów

Borówka oznacza jagodę, która jest bardzo cenna ze względu na jej wpływ na organizm. Jest stosowany nie tylko w świecie kulinarnym, ale także w medycynie ludowej, kosmetologii. Istnieje wiele odmian potraw opartych na prezentowanym produkcie. Mówimy również o napojach, najczęstszym typem jest kompot. Zaspokaja pragnienie, poprawia nastrój i ogólnie poprawia samopoczucie.

Wartość i skład

1. Istnieje wiele substancji, które składają się na jagodę, wszystkie są odpowiedzialne za określone funkcje. Dla zdrowia ludzi spożycie kwasów omega w przyzwoitej objętości jest bardzo ważne, są one skoncentrowane w tym produkcie. Ponadto kompozycja uwalnia tkanki i komórki z toksycznych substancji, poprawiając czynność serca.
2. Ze względu na zdolność do neutralizacji negatywnych skutków wolnych rodników zapobiega się onkologii. Niestety rak zabiera wiele żyć. Musimy stale pracować nad jego zapobieganiem, wprowadzając coraz więcej nowych produktów do podstawowego menu. Ponadto owoce zapobiegają chorobie Alzheimera i Parkinsona.
3. Przydatne są nie tylko świeże okazy, ale także jagody w postaci zamrożonej i przetworzonej. Mówimy o gotowaniu duszonych owoców na ich bazie, świeżo wyciskanych soków, napojów owocowych, herbat, wywarów z naparem itp. Są one przyjmowane z ekstremalnym upałem, grypą i innymi tego rodzaju chorobami.
4. Przedstawiciele słabszej płci, którzy stosunkowo niedawno zostali matkami, włączają ten skład do swojego menu, aby jak najszybciej przywrócić i znormalizować środowisko hormonalne. Jest to bardzo ważne dla pięknych pań, które muszą dbać nie tylko o siebie, ale także o dziecko.
5. Istnieje wiele wskazań do przyjmowania, w których kompot, sok, napój owocowy jest po prostu niezbędny. Ze względu na właściwości moczopędne danego napoju jest on w stanie oczyścić nerki, uwolnić tkanki z nadmiaru płynu, wyeliminować obrzęk i pod każdym względem poprawić stan układu moczowo-płciowego. Te właściwości są cenione przez wszystkich, bez wyjątku, mężczyzn i kobiet.
6. Nie bez stężenia garbników, które są odpowiedzialne za aktywność układu krążenia, zagęszczenie naczyń, eliminację ich kruchości. Skład owoców zawiera żelazo, uzupełnia deficyt i zwiększa poziom hemoglobiny. Z tendencją do anemii ten napój jest po prostu niezbędny.
7. Oprócz faktu, że jagody są wyposażone w użyteczne cechy, liście mogą się również pochwalić. Są pozyskiwane na przyszłość, dzięki czemu możliwe jest przyzwoite wzmocnienie zdrowia i zwiększenie odporności. Do kompotów dodaje się liście, ponieważ w ten sposób rośnie wartość napoju.
8. Ze względu na właściwości przeciwbakteryjne i ściągające problemy związane z narządami wewnętrznymi wchodzącymi w skład układu pokarmowego ustępują. W przypadku biegunki herbata jest przyjmowana na liście lub owoce. W przypadku zaparć konieczne jest spożywanie soku lub świeżego napoju owocowego, kompot w tym przypadku nie stanie się asystentem.

Przepisy

Zwykłe

1. Nie ma nic skomplikowanego w przygotowaniu napoju leczniczego, mającego na celu poprawę stanu zdrowia wszystkich członków rodziny. Aby to zrobić, musisz zagotować półtora litra przefiltrowanej wody i połączyć z cukrem (150 gr.). W procesie marnowania wymieszaj płyn, aż ziarna się rozpuszczą.
2. Następnie przygotuj owoce. Muszą być myte, sortowane i sortowane. Odpowiednie próbki zanurza się w środku, kompozycję doprowadza się do stanu wiercenia i wyłącza po trzech minutach. Taki ruch pozwoli zaoszczędzić maksymalną wartość napoju. Po 5 godzinach infuzji możesz pobrać próbkę.

Z żurawiną

1. Kolejna interesująca opcja, która jest przydatna w przypadku problemów zdrowotnych.Połącz przefiltrowaną wodę z granulowanym cukrem w stosunku 10 do 1. Wprowadź 1 część jagód borówki brusznicy i ugniataj. Dodaj tę samą ilość żurawiny, marnuj przez 5 minut.
2. Nie gotować Jeśli tak się stanie, wyjmij pojemnik z pieca. Kiedy tęsknota ustanie, pozwól napojowi zaparzyć, a następnie nalej i skonsumuj.

Z jabłkami

1. Aby przygotować smaczny napój, potrzebujesz 2 dużych jabłek słodkiej odmiany. Umyj owoce i pokrój w kostkę. W razie potrzeby produkt można posiekać za pomocą talerzy. W takim przypadku czas parzenia napoju zostanie skrócony.
2. Jednocześnie ugotuj 2 litry syropu. przefiltrowana woda i 150 gr. cukier granulowany. Wrzuć do niej jabłka. Uwaga 10 minut. Kontynuuj gotowanie z zamkniętą pokrywką. Po ustawionym czasie wprowadź 250 g dla jabłek. mrożone jagody.
3. Gotuj kompozycję jeszcze przez kilka minut i wyłącz palnik. Pozostaw kompot na chwilę. Następnie ostudź napój i zacznij smakować. Jeśli nie lubisz pływających jagód, odcedź kompozycję.

Z imbirem

1. W takim przypadku aromatyczny napój zostanie przygotowany z suszonych owoców. Ponadto kompot okaże się smaczniejszy, jeśli zostanie ugotowany w powolnej kuchence. Zaletą tej metody jest to, że surowce nie są wcześniej moczone. Po prostu zalej jagody wrzącą wodą.
2. Wyślij garść suszonych owoców do miski. Rzuć tutaj 3 kółkami cytryny ze skórką i 3 plasterkami świeżego korzenia imbiru. Wlać 2 litry. filtrowana woda. Uruchom program na urządzeniu i kontynuuj parzenie napoju przez około 1 godzinę.
3. Po upływie ustawionego czasu pozostaw kompozycję pod pokrywką na kilka godzin. W rezultacie smak napoju będzie bardziej nasycony. Należy pamiętać, że funkcja ogrzewania w tym przypadku nie musi być włączona. Możesz spróbować

Z gruszkami

1. Zbieraj dojrzałe, ale nie przejrzałe gruszki. Umyj je i wyjmij skrzynkę nasienną. Posiekaj na małe kawałki. Weź szklane słoiki 0,7 l. Umyć i wysuszyć. Muszą być idealnie czyste.
2. Napełnij pojemnik jagodami w jednej trzeciej. Obok połowy słoika umieść gruszki. W międzyczasie ugotuj syrop. 1 litr woda stanowi 150 gr. cukier granulowany. Wlać zawartość puszek do wrzącego syropu. Przykryj pojemnik pokrywkami.
3. Wyślij na patelnię z szerokim dnem. Wlej do niego wodę i sterylizuj słoiki. Po kwadransie podłącz pojemnik i zawiń go w ciepły koc. Poczekaj na ochłodzenie i wyślij do długoterminowego przechowywania w odpowiednie miejsce.

Bez sterylizacji

1. Opłucz jabłka i pozbądź się rdzenia. Pokrój owoce na małe plasterki. Umieść surowce w czystym, sterylizowanym pojemniku. Rzuć tu niewielką ilość jagód. Wlej wrzątek do samej szyi. Przykryj pojemnik.
2. Po kwadransie wlej ten płyn do garnka. Dodaj 0,5 kg. cukier Gotuj słodki syrop przez kilka minut. Wlać gotową mieszankę jagód i owoców. Słoiki z korka i owinąć ciepłymi szmatami. Po schłodzeniu wyślij do przechowywania.

Nie zapominaj, że przedstawione owoce mają wiele przydatnych właściwości. Dlatego systematyczne spożywanie kompotu z umiarem tylko pozytywnie wpłynie na ogólny stan osoby. Naucz się popularnych przepisów na drinki i nie bój się eksperymentować. Zadbaj o swoje gospodarstwo domowe pachnącym i smacznym kompotem.

Wideo: jak gotować napój owocowy z borówki brusznicy lub kompot z borówki brusznicy