Jak uprawiać imbir w domu

Prawdopodobnie każda osoba słysząca słowo „imbir” wyobraża sobie raczej duży korzeń z przyjemną goryczką i lekkim zapachem podobnym do cytryny. Ta przyprawa jest szeroko stosowana przez gospodynie domowe do przyprawiania potraw. Ponadto imbir jest przydatną rośliną, która pomaga we wzmacnianiu odporności, walce z chorobami serca i żołądka. A jednak, kto wie, jak wygląda roślina jako całość, a nie tylko jej korzeń?

W rzeczywistości jest to bardzo piękny przedstawiciel świata flory, z podłużnymi, ostrymi liśćmi na końcu delikatnego zielonego odcienia. Jeśli wyhodujesz go w domu, taka roślina stanie się nie tylko asystentem, ale także unikalną dekoracją wnętrza. Jak jednak wdrożyć plan? Co potrzeba, aby uprawiać imbir w domu? Cóż, być może wszystko nie jest tak skomplikowane, jak na pierwszy rzut oka.

Kilka słów o imbiru

Jak zauważyliśmy powyżej, mówiąc o imbiru, prawie wszystkie stanowią tylko korzeń tej rośliny. Ale poznajmy go trochę bliżej i rozważmy nie tylko podziemie, ale także część naziemną.

Ta roślina jest słusznie określana jako lek. Radzi sobie z prawie wszystkimi przeziębieniami, w tym grypą, pomagając z radością przenosić nawet epidemie epidemiczne. Ponadto imbir bierze udział w wzmacnianiu układu odpornościowego, łagodzi stan z zaostrzonymi chorobami żołądka lub serca. Dlatego po wyhodowaniu go w domu w dużej doniczce lub w domku w szklarni otrzymasz niezastąpionego zielonego lekarza.

Część naziemna rośliny to dość wysokie łodygi, na których rosną długie liście. Na zewnątrz może równie dobrze pasować do zwykłej trawy, której latem jest dużo na polu. Jest to jednak tropikalny przedstawiciel flory, którą naukowcy przypisują roślinom kłącza. Bliscy krewni imbiru - kurkuma, egzotyczny imbir japoński, kardamon, a nawet piękne kwiaty, lilia imbirowa, tulipan syjamski, globa, alpinia. Ogólnie rzecz biorąc, tak pozornie prosty, ten zielony lekarz wcale nie jest tak prosty.

Przyjrzyjmy się teraz słynnej części imbiru - korzeniu. Co zaskakujące, pędy, które są na górze, są w rzeczywistości pseudostylami. Ale ten podziemny jest prawdziwy. Dlatego korzeń jest bardziej jak krzywe ramię. Rosnąc imbir w domu, możesz liczyć na plon o wysokości około 60 cm. Cóż, teraz o tym, jak to zrobić.

Tajemnice rosnącego imbiru w domu

Metoda uprawy imbiru w domu nie jest tak skomplikowana, ale roślina uprawiana w ten sposób będzie nieznacznie różnić się od dzikich odpowiedników:

1. W rzeczywistości imbir jest rośliną wieloletnią, ale w domu staje się kulturą roczną.
2. Zapach rośliny domowej nie jest tak jasny i wyraźny, chociaż ma również przyjemną nutę cytryny.
3. Uprawa uprawiana w klimacie umiarkowanym (w przeciwieństwie do rodzimych tropików) będzie miała niższy wzrost i nie będzie tak soczysta.
4. Do domowego imbiru wymagane są specjalne warunki: wysoka wilgotność i wysoka temperatura, ponieważ pierwotnie był mieszkańcem tropików.

Więc teraz krok po kroku wykonajmy plan.

Wybór materiału

Najpierw musisz kupić odpowiedni materiał do sadzenia. Czy kiedykolwiek sadziłeś ziemniaki? Podczas uprawy imbiru proces jest w przybliżeniu taki sam. Po pierwsze, potrzebujesz świeżego, gęstego korzenia z co najmniej kilkoma żywymi pąkami (lub „oczami” w porównaniu z ziemniakami). Zdarza się, że tak, ale sam korzeń już opadł, stał się miękki.Następnie należy go umieścić na jakiś czas w wodzie, aby zyskał siłę i elastyczność. Płyn powinien być ciepły, pomoże to śpiącym nerkom szybko się obudzić.

Funkcje lądowania

Teraz przejdź do lądowania. Jego cechy zależą przede wszystkim od pory roku. Jeśli wiosna kwitnie na podwórku, posadź przyszłą roślinę w szerokiej, przestronnej doniczce (odpowiedni jest również pojemnik) w pozycji poziomej. Kierunek nerek jest skierowany w stronę powierzchni ziemi. Oczywiście sama gleba jest ważna. Wybierz ten, który jest przeznaczony do uprawy różnych roślin warzywnych. Jest to uważane za najbardziej nasycone i odpowiednie do uprawy imbiru.

Ważny jest inny warunek. Przed sadzeniem zmieszaj glebę ze specjalnym nawozem przeznaczonym do roślin okopowych. Jest nasycony fosforem niezbędnym do wzrostu imbiru. Aby prawidłowo przeprowadzić tę prostą procedurę, przeczytaj zalecenia dołączone do zakupionego nawozu. Przestrzegaj ich ściśle, a wszystko się ułoży.

Korzeń sadzi się płytko, zaledwie kilka centymetrów od powierzchni gleby. Aż do pojawienia się kiełków, przyszły imbir należy podlewać oszczędnie, uważając, aby gleba była stale lekko nawilżona, ale nie mokra.

Jesienią lub zimą roślina nie jest sadzona, ponieważ warunki nie są odpowiednie dla jej wzrostu i rozwoju.

Rosnąca technologia

Zasada pierwsza: doskonały drenaż! Imbir jest pod tym względem markotną rośliną. Uwielbia wilgoć, ale sam korzeń gnije bardzo szybko. Dlatego stwórz swojego zwierzaka ze świata optymalnego drenażu flory, aby nie umarł. Dwa następujące krytyczne warunki to wilgotność i temperatura. Oba te wskaźniki powinny być wysokie. Ale znowu roślina obawia się bezpośredniego światła słonecznego, chociaż kocha ciepło. Dlatego nie wystawiaj go na działanie otwartego światła, wręcz przeciwnie, musi być rozproszony, miękki. Jeśli lato jest gorące i bez gwałtownych zmian temperatury, całkiem możliwe jest przeniesienie imbiru na balkon lub werandę. Pamiętaj jednak: jest bardzo wrażliwy na ciepło i wilgoć! Brak równowagi doprowadzi do chorób, więdnięcia i śmierci.

Karmienie jest ważne. Podczas gdy roślina zyskuje na sile, należy ją odżywiać około 2-3 razy w tygodniu za pomocą ogólnych, złożonych nawozów. Następnie podczas tworzenia systemu korzeniowego przejdź do specjalnych preparatów dla roślin okopowych.

Tryb nawadniania zależy od warunków pogodowych. Jeśli lato jest bardzo gorące, suche, często i dużo wody. Przeciwnie, przy wilgotnej pogodzie jest umiarkowany. Nie zapomnij spryskać rośliny co najmniej dwa razy dziennie, ta procedura jest bardzo lubiana przez imbir.

Żniwa

Korzeń jest starannie wykopany, oczyszczony z ziemi, umyty. Suszenie powinno odbywać się w pomieszczeniu o niskiej wilgotności i doskonałej wentylacji. Zwykle przechowywany w lodówce, a korzeń pozostaje użyteczny przez kilka miesięcy. Możesz również umieścić go w ciemnej, suchej szafce lub po prostu zamrozić. Nie ucierpią na tym użyteczne właściwości.

Imbir to wyjątkowa, w przeciwieństwie do innych, zaskakująco piękna roślina. Z pewnością zachwyci wszystkich gości, oczaruje Cię swoją prostotą i lekkim aromatem. Ponadto jest również doskonałym pomocnikiem w walce z wieloma chorobami, dzięki jego zastosowaniu żadne ból gardła i infekcje wirusowe po prostu nie będą dla ciebie przerażające!

Wideo: jak uprawiać imbir