Treść artykułu
Produkty z kwaśnego mleka są potrzebne rosnącemu ciału ze względu na ich przydatność i zdolność do normalizacji układu trawiennego. Jednak nie wszyscy zdają sobie sprawę, kiedy konieczne jest przeprowadzenie pierwszej znajomości dziecka z kefirem. Poważne problemy mogą pojawić się przy nieprawidłowym wprowadzeniu do podstawowego żywienia, z którym rodzice będą musieli sobie poradzić. Aby nie zaszkodzić dziecku, dowiedz się wszystkiego o stosowaniu kefiru przez dzieci.
Pozytywny wpływ kefiru na ciało dziecka
- Ten produkt odnosi się do sfermentowanego napoju mlecznego, który jest otrzymywany przez fermentację mleka i użycie grzybów kefirowych. Produkt końcowy staje się śnieżnobiały, jednorodny, z niewielkim udziałem dwutlenku węgla.
- Jeśli przetłumaczysz nazwę napoju z języka kaukaskiego, dosłownie oznacza to „zdrowie”. Każdy używa kefiru zamiast mleka, ponieważ jest łatwiejszy do strawienia i ma mniej przeciwwskazań. Dlatego matki starają się jak najszybciej włączyć ten produkt do menu dziecka.
- Główna wartość polega na zdolności do wzmocnienia układu odpornościowego. Przy prawidłowym spożyciu ciało kształtuje się zgodnie z wiekiem. Pożyteczne bakterie zapewniają ochronę podczas przeziębienia i rozprzestrzeniania się grypy poza sezonem.
- Kefir odpowiada za najlepsze wchłanianie pokarmu przez ludzkie ciało. Wszyscy wiedzą, że przewód pokarmowy dziecka nie jest w stanie samodzielnie przetworzyć niektórych pokarmów. Kefir poprawia aktywność jelit i żołądka, wykonuje profilaktykę kolki, zaparć, biegunki i innych zaburzeń.
- Równolegle powstaje mikroflora jelitowa. Lekarze radzą rodzicom, aby traktowali dziecko tym napojem podczas leczenia twardymi lekami. Nabiał poprawia działanie leków, ale zmniejsza ich toksyczność.
- Właściwości antyseptyczne zapobiegają dysbiozie, ta jakość jest bardzo ważna dla małych smakoszy. Napój zapobiega gniciu pokarmu w jelitach, utrzymując w ten sposób mikroflorę na odpowiednim poziomie.
- Dzięki przeciwutleniaczom obecnym w kompozycji wszystkie ważne układy i narządy dziecka są czyszczone. Produkty mleczne powinny być obecne w diecie podczas choroby i po niej rehabilitacji.
- Kefir oparty jest na wapniu, witaminie D, fosforze i innych substancjach, które tworzą tkankę kostną. Produkt wzmacnia układ mięśniowo-szkieletowy, zwalcza krzywicę i wypełnia puste przestrzenie w kościach i chrząstce.
Zasady wprowadzania do diety według wieku
- Cechy włączenia tego produktu do menu dziecka zależą od stałego odżywiania dziecka. Jeśli karmi piersią, powinien wprowadzić dziecko z kefirem po osiągnięciu wieku 8 miesięcy. W przypadku sztucznych mieszanek żywieniowych dozwolone jest wprowadzanie kefiru od szóstego miesiąca życia.
- Niemowlęta, które nie osiągnęły 1 roku życia, mogą podawać napój raz dziennie (nie częściej). W takim przypadku ustalana jest maksymalna stawka dzienna - 0,2 litra. Przy pierwszym karmieniu potraktuj dziecko 10 ml., Obserwując reakcję. Jeśli wszystko jest w porządku, zwiększ porcje. Po miesiącu musisz osiągnąć 50 ml. na dzień. Dziecko w wieku 9-10 miesięcy otrzymuje 0,1 l każdego. dziennie dzieci w wieku jednego roku - 0,2 litra.
- Nie zawsze dziecko postrzega kefir jako coś smacznego ze względu na naturalną kwasowość produktu. Problem ten można łatwo rozwiązać, mieszając produkty mleczne z jagodami lub owocami, w zależności od wieku dziecka. Sfermentowane mleko pieczone jest podawane jako alternatywa, zbiega się ono z kefirem w składzie, ale dzieciom smakuje lepiej.
- Powyższe zalecenia dotyczą leczenia dziecka kefirem w mleku krowim. Jeśli chodzi o kozę, nie będzie on w stanie w pełni wchłonąć ciała okruchów, które nie osiągnęły wieku 10 miesięcy.
- Aby nie zaszkodzić dziecku, nie przekraczaj stawki dziennej. W przeciwnym razie system wydalniczy po prostu nie poradzi sobie z obciążeniem. Możliwe będzie zwiększenie dozwolonej kwoty, gdy dziecko osiągnie 3 lata.
- Ważną rolę odgrywa pora dnia, w której przyjmuje się kefir. Jeśli planujesz podać okruchy przed przygotowaniem się do łóżka, wcześniej udaj się do lekarza, aby ustalić kwasowość żołądka. Jeśli jest niski, dozwolony jest odbiór w godzinach wieczornych.
- Przy wyższych stawkach nie można tego zrobić, aby nie wywołać rozwoju zapalenia błony śluzowej żołądka i innych patologii żołądkowo-jelitowych. Aby uzyskać tylko korzyść z kwaśnego mleka, powinieneś nauczyć dziecko kefiru przed okresem obiadowym. Możesz więc kontrolować reakcję i, jeśli to konieczne, wykluczyć nowy produkt z diety.
Konsekwencje wczesnego wprowadzenia kefiru w diecie
- Jeśli zamierzasz wprowadzić sfermentowany produkt mleczny do diety dziecka w wieku poniżej 8 miesięcy, może to prowadzić do problemów w funkcjonowaniu nieformowanego układu trawiennego.
- W rezultacie dziecko może nawet zacząć krwawić z żołądka. Ponadto wczesne wprowadzenie kefiru w menu dziecka wywołuje rozwój niewydolności nerek i innych równie poważnych patologii, które stanowią szczególne zagrożenie.
- Przedmiotowy produkt zawiera wysokie stężenie kazeiny. W rezultacie takie jedzenie staje się wystarczająco ciężkie, aby je strawić. Wraz z tym słaby układ trawienny dziecka nie może w pełni wchłonąć węglowodanów. Produkt słabo się wchłania.
- Ponadto system wydalniczy dziecka jest bardzo obciążony. W żadnym wypadku nie podawaj kefiru dziecku, jeśli ma regularną biegunkę, zapalenie błony śluzowej żołądka, epilepsję.
- W niektórych przypadkach reakcja alergiczna rozwija się w produkcie mleczarskim u dzieci. Taka dolegliwość może wystąpić natychmiast lub po kilku godzinach. Dlatego zawsze monitoruj stan zdrowia dziecka.
- Najczęściej reakcja alergiczna objawia się w postaci nudności, nagłych skoków temperatury ciała, regularnych wymiotów, bolesnych skurczów. W przypadkach, gdy alergia objawia się stopniowo, można zaobserwować wysypkę na ciele, zaczerwienienie na skórze, kaszel, katar, podrażnienie błon śluzowych oczu.
- Jeśli nagle zaczniesz zauważać coś takiego, natychmiast wezwij pogotowie ratunkowe. W niektórych przypadkach kefir powoduje nawet zaparcia. Wynika to z niezdolności organizmu dziecka do wchłaniania laktozy.
Jaki kefir można podawać dzieciom
- Jeśli zdecydujesz się wprowadzić dany produkt do diety, warto wiedzieć, który napój najlepiej do tego nadaje. Natychmiast warto wspomnieć o dwóch dwóch rodzajach napojów. Kefir można gotować samodzielnie lub kupić w sklepie już gotowym.
- Jak już zrozumiałeś, jest to produkt domowy, który przyniesie maksymalne korzyści. Oprócz tego wyjątkową zaletą produktu jest również jego niepowtarzalny smak. Produkty sklepowe nie mogą się poszczycić takimi produktami.
- Jednak nie każda nowo stworzona matka ma czas na przygotowanie takich napojów. Z tego powodu wielu woli kupowane produkty. Aby dziecko nie doświadczyło żadnych problemów, musisz znać pewne subtelności przy wyborze kefiru w sklepie.
- Na takim produkcie należy koniecznie zaznaczyć „Dla dzieci” lub „Dla dzieci”. W takim przypadku producenci starają się jak najlepiej dostosować skład do słabego układu trawiennego dzieci. Dzieciom w wieku poniżej 3 lat można podawać zwykły kefir.
- Dokładnie przestudiuj skład sfermentowanego produktu mlecznego. W takim napoju nie powinny występować dodatki oznaczone „E”. Unikaj także obecności barwników i smaków. Dzięki takim składnikom napój nie przyniesie żadnych korzyści.
- Zachowaj szczególną ostrożność, wybierając Agushę i Temę. Takie napoje nie są odpowiednie dla wszystkich dzieci. Często nowo powstałe matki narzekają na manifestację reakcji alergicznej u niemowląt.
Jeśli to możliwe, spróbuj samodzielnie przygotować sfermentowany produkt mleczny. W ten sposób będzie można uniknąć większości typowych problemów, które mogą wystąpić u dziecka podczas spotkania z nowym napojem. Jeśli zdecydujesz się na zakup produktu w sklepie, przeczytaj uważnie skład. Spójrz na datę ważności.
Wideo: produkty mleczne dla dzieci
Prześlij