Kolendra podczas ciąży - korzyści i szkody

Koper, pietruszka, bazylia i kolendra to najpopularniejsze zioła, które stanowią podstawę wielu letnich sałatek. Kolendra wyróżnia się na tej liście, ponieważ ze względu na swój bardzo wyrazisty smak przesłania wszystkie pozostałe elementy. Dlatego jest bardzo kochana lub kategorycznie unikana. Czy można jeść kolendrę dla kobiet w pozycji i jak to jest przydatne?

Kolendra podczas ciąży

Informacje ogólne

Kolendra (lub kolendra) to popularna pikantna roślina szeroko stosowana w wielu kuchniach świata. Należy do rodziny baldaszkowatych i charakteryzuje się tym, że jego skład zawiera 11 unikalnych olejków eterycznych. Kilka rodzajów kwasów jest również obecnych w kolendrze, w tym kwas askorbinowy, który jest odpowiedzialny za zdrową odporność.

Morze Śródziemne jest uważane za miejsce narodzin kolendry, gdzie było uprawiane, ale dziś rośnie na całym świecie. Początkowo był używany wyłącznie jako lek, ale stopniowo stał się popytem w gotowaniu. Świeże liście są stosowane jako uzupełnienie sałatek warzywnych. A nasiona znajdują się w produktach piekarniczych, kiełbasach, serach. Pomagają również ujawnić smak mięsa lub marynaty.

Kolendra ma wyjątkowy korzenny smak i jasny aromat, dlatego często jest używana jako dominująca nuta potrawy. Ale kolendra jest również doskonałym źródłem witamin i minerałów niezbędnych dla organizmu.

Unikalne cechy kolendry

Dr Andrew Cutler, znany amerykański badacz specjalizujący się w nowoczesnych metodach detoksykacji, zaleca wszystkim przyszłym rodzicom dodanie kolendry do swojej diety. Wyjątkowość tej przyprawy polega na tym, że pomaga organizmowi pozbyć się metali ciężkich, które prowadzą do takich wad rozwojowych, jak porażenie mózgowe i autyzm. To oświadczenie oparte jest na oficjalnych badaniach zachodnich opublikowanych kilka lat temu. Kolendra jest szczególnie przydatna dla osób mieszkających na terenach skażonych i w pobliżu dużych przedsiębiorstw przemysłowych.

Korzyści z kolendry dla kobiet w ciąży

Skład liści kolendry obejmuje następujące witaminy, makro- i mikroelementy:

  1. Witamina A (beta-karoten). Konieczne jest utrzymanie optymalnego poziomu widzenia, odpowiada za procesy prawidłowego wzrostu i różnicowania komórek. Beta-karoten jest lekkostrawny, a jego przedawkowanie objawia się żółknięciem skóry, co nie jest niebezpieczne nawet dla kobiet w ciąży. W 100 gramach kolendry - 3,93 mg beta-karotenu (w zalecanej dziennej dawce dla kobiet w ciąży przy 1000 mcg).
  2. Kwas foliowy Bez witaminy B9 nie można sobie wyobrazić zdrowej ciąży. Jest odpowiedzialny za układanie rurki nerwowej płodu, więc jej niedobór może wywołać wady rozwojowe i przedwczesne porody. Na 100 gramów świeżych liści kolendry w dawce dziennej dla kobiet w ciąży od 200 do 300 mikrogramów jest obecnych 62 mikrogramy kwasu foliowego.
  3. Witamina K (filochinon). Głównym zadaniem tej witaminy jest regulacja procesu krzepnięcia krwi, zapobieganie krwawieniu. W niektórych przypadkach podaje się go kobietom podczas złożonych i przedłużających się porodów. Ma również działanie przeciwbólowe i przeciwbakteryjne, bierze udział w syntezie białek. Wystarczy zjeść tylko 50 gramów kolendry, aby zapewnić dzienną dawkę tej witaminy kobietom w ciąży (140 mcg).
  4. Potas Bez potasu większość procesów metabolicznych zachodzących w organizmie jest niemożliwa. Jego sole są niezbędne do optymalnego funkcjonowania wszystkich mięśni miękkich, naczyń krwionośnych, gruczołów wydzielania wewnętrznego i komórek mózgowych.Kobiety w ciąży, u których występuje obrzęk, mogą spróbować dodać do diety kolendry, ponieważ zawarty w nim potas pomaga wyeliminować obrzęk.

Lecznicze właściwości kolendry

Nasiona kolendry mają dobre działanie na gojenie ran, wykrztuśne, przeciwbakteryjne i żółciopędne. Często stosuje się je w celu poprawy przewodu pokarmowego. Lecznicze olejki eteryczne są ekstrahowane z owoców kolendry, które są stosowane w leczeniu zapalenia spojówek i eliminacji pęknięć sutków u matek karmiących. Napar na nich oparty jest wysoce przeciwbakteryjny i przeciwskurczowy.

Lecznicze właściwości kolendry

W medycynie ludowej kolendra jest często stosowana jako środek przeciw robakom. Żucie świeżych liści wzmacnia dziąsła, eliminując krwawienie, a także łagodzi ból.

Przeciwwskazania

Nawet biorąc pod uwagę ogromne korzyści, jakie kolendra przynosi zdrowiu, należy go spożywać w bardzo ograniczonych ilościach w czasie ciąży. Nie więcej niż 10 g i nie codziennie. Wynika to z hemostatycznych właściwości rośliny. Na wczesnych etapach może powodować pojawienie się skrzepów krwi. Niektórzy eksperci twierdzą, że nie należy jej w ogóle jeść przez wszystkie 9 miesięcy. Dotyczy to zarówno liści, jak i nasion. Lepiej wyjaśnić możliwość jego stosowania z lekarzem w ciąży.

Nie należy stosować kolendry w przypadku cukrzycy, zapalenia żołądka o wysokiej kwasowości, niedokrwienia, zapalenia pęcherzyka żółciowego i zwiększonego krzepnięcia krwi. W niektórych przypadkach możliwa jest reakcja alergiczna na kolendrę, objawiająca się zaczerwienieniem jamy ustnej i obrzękiem nosogardzieli.

Kolendra w kosmetologii

Alternatywnym zastosowaniem tej niezwykle korzystnej rośliny jest kosmetologia. Z tego możesz zrobić codzienne pranie. Aby to zrobić, musisz zmielić 30 gramów świeżych liści kolendry, wlać 200 ml wrzącej wody i odstawić na 25-35 minut. Przed użyciem powstały wlew należy przefiltrować. Można je myć rano i wieczorem, a dla większej wygody można wstępnie zamrozić, pocierając twarz kostkami lodu. Do takich celów kolendrę można zaparzać z rumianku. Ta kombinacja pomoże złagodzić podrażnienia skóry i tłusty połysk.

Pikantna kolendra sprawia, że ​​tradycyjne potrawy są wyrafinowane i oryginalne, a dzięki bogatemu składowi odżywia ciało składnikami odżywczymi. Ale podczas ciąży nie można dać się jej ponieść. Jest to jedno z wielu ziół, których stosowanie musi być bardzo ściśle dozowane.

Wideo: właściwości lecznicze i przeciwwskazania kolendry

Zalecamy lekturę


Zostaw komentarz

Prześlij

awatar
wpDiscuz

Brak komentarzy! Pracujemy nad tym, aby to naprawić!

Brak komentarzy! Pracujemy nad tym, aby to naprawić!

Szkodniki

Piękno

Naprawa