Czy naleśniki można karmić piersią?

Wszyscy uwielbiają naleśniki - są nie tylko satysfakcjonujące, ale także niezwykle smaczne. Dlatego pojawia się pilne pytanie - czy można zjeść podobne danie dla matek karmiących, czy naleśniki zaszkodzą dziecku?

Zastanów się, jakie korzyści i szkody wyrządzają te potrawy, jak gotować naleśniki z HS i inne ciekawe punkty.

Informacje ogólne

Lekarze nie uważają tego dania za zabronione kobietom w okresie laktacji, ale należy jeść tylko osobiście ugotowane naleśniki i przestrzegać środków ostrożności. Jest to zrozumiałe - przy nadmiernym spożywaniu nawet zdrowej żywności okruchy mogą mieć problemy z przewodem pokarmowym, aw niektórych przypadkach może wywołać reakcję alergiczną. Ważne jest, aby pamiętać, że naleśniki są dość wysokokalorycznym produktem, co oznacza, że ​​matki mogą zwiększyć masę ciała - w okresie poporodowym wiele matek cierpi z powodu tego zjawiska.

Nie musisz poważnie ograniczać swojej diety - jeśli dziecko czuje się dobrze, nie cierpi na kolkę i wzdęcia, możesz stopniowo wypróbować niealergiczne pokarmy i potrawy, w tym naleśniki.

Podczas przygotowywania standardowych naleśników stosuje się następujące składniki:

1. Jajka Musisz je spożywać podczas HB bardzo ostrożnie, ponieważ są silnymi alergenami. Eksperci zalecają włączenie jaj do diety nie wcześniej niż 3-4 miesiące po porodzie.
2. Mleko Mleko krowie nie jest również zalecane ze względu na alergenność. Bardzo małe dzieci nie mogą być wcale.
3. Mąka Ciężki produkt, który wywołuje problemy w jelitach.
4. Olej roślinny. Jeśli naleśniki smażone są w dużej ilości oleju, dziecko może mieć biegunkę ze względu na fakt, że zawartość tłuszczu w mleku matki również znacznie wzrasta.

Często robią naleśniki z różnymi nadzieniami - twarożek, mięso, grzyby. Tutaj również mama powinna zachować ostrożność - wszystkie produkty należy spożywać ostrożnie. Okazuje się więc, że naleśniki nie mogą być matkami karmiącymi? Rozważ szczegółowo ten problem.

Czy jest jakieś zastosowanie do naleśników?

1. Zawartość węglowodanów przyczynia się do szybkiego nasycenia i wytwarzania energii, tak niezbędnej dla matek z zapaleniem wątroby typu B.
2. Mleko zawiera wapń - najważniejszy element dla utrzymania zdrowia zębów, włosów, skóry i paznokci.
3. Naleśniki, jak każde smaczne jedzenie, pomagają poprawić nastrój.

Oznacza to, że naleśniki przynoszą potencjalne korzyści. Ważne jest, aby odpowiednio je ugotować i śledzić swoje porcje. Niektóre dzieci są uczulone na białko mleka krowiego. Będzie musiał zostać zastąpiony kefirem lub sfermentowanym mlekiem pieczonym - w tym przypadku można uniknąć reakcji negatywnych. Zazwyczaj do naleśników dodaje się dużą ilość cukru - i źle wpływa na trzustkę. Ale czy możesz ograniczyć ten produkt? Oznacza to, że jeśli naleśniki zostaną odpowiednio ugotowane, staną się przydatne, ale jednocześnie nie stracą swoich gadżetów.

Ważne: Pamiętaj, aby monitorować reakcję dziecka po wypróbowaniu naleśników. Może rozwinąć się alergia z wysypką, wzdęciami, biegunką. W takim przypadku to danie będzie musiało zostać całkowicie wyłączone z diety i jak najszybciej skonsultować się z pediatrą.

Jak wprowadzić danie?

Aby uniknąć nieprzyjemnych zjawisk, należy przestrzegać kilku bardzo prostych zasad.Rozważmy je szczegółowo.

1. Pierwsza porcja powinna być bardzo mała - najlepiej jeść połowę, a nawet jedną czwartą naleśnika.
2. Musisz zjeść danie rano - abyś mógł w ciągu dnia śledzić, jak dziecko zareagowało na nowy produkt w diecie matki.
3. Naleśniki powinny być pierwszym nowym produktem w ciągu najbliższych trzech do czterech dni. Nie trzeba wypróbowywać innych nowych produktów, aby móc dokładnie zrozumieć, z czym dokładnie jest niewygodnie dziecko - jeśli nagle poczuje się źle.
4. Podczas smażenia używaj jak najmniej oleju. Idealną opcją jest gotowanie naleśników na specjalnej ceramicznej patelni bez oleju.
5. Najlepszą opcją jest wypróbowanie naleśników po raz pierwszy po ukończeniu przez dziecko trzech miesięcy. Do tego miesiąca ciało dziecka stanie się silniejsze i będzie gotowe do eksperymentów żywieniowych.

Pediatrzy twierdzą, że w wieku 6 miesięcy naleśniki można jeść całkowicie bez obawy o zdrowie okruchów. Dlatego jeśli bardzo martwisz się o dziecko lub ma on uczulenie na niektóre produkty - w takim przypadku odłóż gotowanie naleśników, aż dziecko będzie silniejsze.

Naucz się prawidłowo gotować: pyszny i zdrowy przepis

Tak więc, jak już się dowiedzieliśmy, standardowe naleśniki są raczej alergicznym daniem ze względu na zawartość jaj i mleka krowiego. Ale możesz znaleźć alternatywny zamiennik tych produktów - zastąp mleko mlekiem kefiru, a nawet ugniataj ciasto w wodzie. Uwierz mi, to danie nie stanie się mniej smaczne.

Rozważ prosty przepis na robienie naleśników.

Składniki

• jedna szklanka mąki;
• jedna szklanka kefiru;
• pół szklanki wody;
• jajko - 1 szt. - do woli.

Podgrzej trochę wodę, przesiej mąkę. Wymieszaj kefir z wodą, ostrożnie wlej przesianą mąkę, wrzuć jajko. Dokładnie wymieszaj całą mieszaninę najpierw widelcem, a następnie trzepaczką (do tego celu nadaje się również blender). W razie potrzeby możesz dodać trochę cukru lub soli do ciasta. Następnie podgrzewamy patelnię i zalewamy ją cienką warstwą ciasta. Jeśli patelnia jest nieprzywierająca, olej nie jest potrzebny. Jeśli zwykłe - użyj specjalnego pędzla, aby nałożyć olej na spód, abyś mógł kontrolować jego ilość. Smażyć naleśniki przez 2 minuty z każdej strony. Gotowe!

Dozwolone jest stosowanie chudego mięsa i twarogu, kwaśnej śmietany jako nadzienia. Ale musisz to zrobić dopiero po wypróbowaniu pustego naleśnika i upewnieniu się, że dziecko nie zareaguje negatywnie na nowe danie. Pediatrzy zalecają wprowadzenie każdego produktu osobno, a dopiero potem można już przeprowadzać eksperymenty z naleśnikami.

Wideo: czy jest to możliwe dla słodkiej matki karmiącej?