Czy brokuły można karmić piersią?

Po urodzeniu dziecka zwraca się szczególną uwagę na jego zdrowie. Zadanie polega na wdrożeniu środków mających na celu wyeliminowanie alergii i problemów związanych z przewodem pokarmowym u niemowląt. Podczas karmienia piersią, zwłaszcza na początku, matka powinna wziąć pełną odpowiedzialność za przygotowanie diety. Jednocześnie konieczne jest zapewnienie odbioru w wystarczającej ilości wszystkich niezbędnych substancji. W diecie powinny być obecne nie tylko smaczne, ale także zdrowe produkty. Należą do nich brokuły.

Brokuły karmiące piersią

Czy brokuły są dozwolone podczas laktacji?

Brokuły to odrębny rodzaj kapusty o bardzo atrakcyjnych właściwościach. Jedną z nich jest wyjątkowo niska zdolność do wywoływania reakcji alergicznych. Można powiedzieć, że wcale ich to nie powoduje. Zawartość substancji obecnych w brokułach w mleku matki rzadziej powoduje reakcje alergiczne u niemowląt. Oczywiście przypadki indywidualnej nietolerancji nie powinny być dyskontowane. Dlatego wielu pediatrów zaleciło włączenie brokułów do pierwszego karmienia. Ten produkt może być obecny jako jeden ze składników w formułowaniu dość dużej liczby naczyń.

Zalety produktu

Jeśli regularnie jesz, możesz zauważyć następujące pozytywne aspekty:

  • Kości i zęby poprawiają ich stan.
  • Krew jest oczyszczana, toksyny są usuwane z organizmu.
  • Ciało jest nasycone białkiem w wystarczających ilościach.
  • Poprawia jakość układu sercowo-naczyniowego.
  • Wzrost nowotworów złośliwych jest zahamowany.

Pozytywny wpływ na organizm wynika z bogactwa zestawu chemicznego jego składników. W nim możesz spotkać:

  1. Znaczna ilość brokułów zawiera kwas foliowy.
  2. Bogaty zestaw aminokwasów zapewnia wydalanie soli metali ciężkich z organizmu. Zwłaszcza dużo metioniny.
  3. Szeroka paleta kompozycji mineralnych.
  4. Natura brokułów nie jest pozbawiona substancji witaminowych.
  5. Dużo kapusty zawiera karotenoidy.
  6. Kapusta jest bogata w wapń. Jego zawartość może osiągnąć 47 mg w przeliczeniu na 100 g produktu. Ten fakt pozwala nam uważać brokuły za doskonały sposób zapobiegania osteoporozie.
  7. Obecność w kapuście diindolilometanu, glukorafaniny, indolo-3-karbinolu przyspiesza procesy odzyskiwania po uszkodzeniu struktur komórkowych przez wolne rodniki, dodatkowo prowadząc do stanu, w którym cholesterol normalizuje się.

Do tego wszystkiego należy dodać, że brokuły mają przyjemny smak. Żywi matkę karmiącą. Kapusta zapewnia przypływ energii i poczucie optymizmu. Wraz z tym nastrój poprawia się. Zawartość kalorii w produkcie jest niska i wynosi tylko 20 kalorii na 100 g. To pozwala kobiecie szybko zacząć od razu po porodzie, uporządkując sylwetkę.

Przy spożywaniu kapusty uzyskuje się szereg innych pozytywnych efektów:

  • Przewód pokarmowy normalizuje jego pracę.
  • Wątroba i woreczek żółciowy poprawiają ich pracę.
  • Jeśli używasz soku z kapusty - możesz poprawić widzenie.
  • Sulforafan hamuje wzrost komórek złośliwych.
  • Jakościowo poprawia skład komórek krwi.

Jak kapusta jest wprowadzana do diety?

Aby nie zaszkodzić dziecku, musisz przestrzegać pewnych prostych zasad:

  1. Surowych brokułów nie można jeść. Ograniczenie to wynika z faktu, że dziecko może mieć kolkę.
  2. Kolejnym argumentem przemawiającym za zakazem surowej kapusty jest to, że nie wykluczono możliwości negatywnego wpływu mikroflory w wyniku niewystarczającego umycia kwiatostanów. Ich struktura utrudnia jakość prania produktu.
  3. Jeśli po użyciu brokułów przez matkę dziecko ma jakiekolwiek negatywne objawy, należy je natychmiast wykluczyć z diety.
  4. Powinieneś przestrzegać stopniowego wprowadzania kapusty do diety. Wystarczy użyć pierwszego dnia całej pary kwiatostanów. Następnie obserwuj reakcję dziecka. Jeśli nie ma żadnych objawów, można zwiększyć ilość kapusty w diecie.
  5. Jeśli podczas porodu płód został usunięty cesarskim cięciem, lepiej użyć puree z kapusty jako części zup warzywnych.
  6. Kapustę należy stosować dopiero po dokładnej obróbce cieplnej.

Właściwy wybór kapusty

Bez względu na to, jak użyteczny jest ten produkt, konieczne jest, aby był on wciąż świeży i wysokiej jakości. Wskazówki dotyczące wyboru:

Jak wybrać odpowiednie brokuły

  1. Głowa kapusty nie powinna zawierać śladów związanych z pleśnią i oznakami rozkładu. Gęstość i twardość powinny być wystarczające, a kolor powinien mieć nasycony jasnozielony odcień.
  2. Sam rdzeń musi być miękki i cienki. Brak tych znaków sugeruje, że taka główka kapusty jest po prostu przejrzała.
  3. Obecność żółtych plam na kapuście wskazuje na naruszenie warunków przechowywania.
  4. Idealną opcją jest samodzielna uprawa kapusty. W przeciwnym razie musisz kupić warzywo tylko od zaufanych, wiarygodnych producentów.
  5. Możesz użyć zamrożonego produktu. Nowoczesne metody zamrażania osiągnęły taki poziom, że mogą maksymalnie zachować wszystkie użyteczne substancje w ich oryginalnej formie.
  6. Nigdy nie kupuj mrożonych brokułów bez uprzedniego zapoznania się z datami ważności. Kwiatostany nie powinny się rozpadać. Jeśli każdy kwiatostan jest łatwo wyczuwalny, wskazuje to na jakość produktu.

Ale kupowanie kapusty wysokiej jakości na rynku lub w sklepie to tylko połowa sukcesu. Nadal konieczne jest prawidłowe przechowywanie go w domu. Kapustę umieszcza się w papierowych torebkach i przechowuje w lodówce. Najlepszym miejscem do przechowywania będzie schowek na warzywa. Nie myć kapusty. Należy to zrobić bezpośrednio przed gotowaniem. Jeśli umyjesz kapustę wcześniej, znacznie to skróci okres przydatności do spożycia. Jeśli warzywo jest kupowane w stanie zamrożonym, przechowuj je w zamrażarce.

Przepis na pyszną sałatkę

Aby go przygotować, wymagane będą następujące elementy:

  • kapusta brokułowa;
  • jeden kawałek piersi z kurczaka;
  • twardy ser - 250 g;
  • czosnek - 1 ząbek (wymagane siekanie);
  • sól - zgodnie z preferencjami smakowymi.

Jako opatrunek dozwolone jest stosowanie śmietany. Brokuły gotuje się w osolonej wodzie przez 5 minut. Pierś kurczaka jest również gotowana, chłodzona i krojona na kawałki. Wszystkie składniki są dokładnie wymieszane, doprawione kwaśną śmietaną. Smaczne danie jest gotowe do spożycia.

Mama karmiąca z wielką przyjemnością zje taką sałatkę. Oprócz tego, że danie jest naprawdę smaczne, jest również przydatne, zarówno dla mamy, jak i jej dziecka. Pediatrzy wyrazili zgodę na wprowadzenie tego dania w diecie matki karmiącej.

Wideo: karmienie matki karmiącej po porodzie

Zalecamy lekturę


Zostaw komentarz

Prześlij

awatar
wpDiscuz

Brak komentarzy! Pracujemy nad tym, aby to naprawić!

Brak komentarzy! Pracujemy nad tym, aby to naprawić!

Szkodniki

Piękno

Naprawa