Czy mogę jeść śliwki na cukrzycę?

Przy podwyższonym poziomie cukru we krwi należy wziąć pod uwagę pewne zalecenia dietetyczne. Tak więc warzywa i owoce są warunkowo podzielone na 3 grupy, a kryterium stanowiło poziom węglowodanów. Produkty z trzeciej grupy są używane ostrożnie, z kontrolą cukru. Śliwka odnosi się do owoców zawierających dużą część cukrów, ale nie możesz tego zrobić w diecie, musisz dokładnie dozować ilość swojej ulubionej jagody.

Korzyści ze śliwki w cukrzycy

Choroba ma wyraźne objawy, pierwotne pragnienie, osłabienie, niski poziom regeneracji, małe nieleczone rany na nogach, zmniejszoną wrażliwość kończyn dolnych, regularne zawroty głowy należą do pierwotnych. Jeśli zauważysz takie zmiany w samopoczuciu, musisz udać się do lekarza i poddać się badaniu.

Leki na receptę nie są natychmiast potrzebne. Najczęściej surowa dieta jest oferowana osobie, w której substancje są wyraźnie zbilansowane, a produkty wywołujące gwałtowne skoki poziomu cukru są usuwane.

Ważne: Wśród owoców i warzyw nie ma ścisłych zakazów ich używania. Istnieją zalecenia dotyczące ograniczenia ilości lub lepszej kompatybilności produktów.

Śliwka w kompozycji ma dużą ilość fruktozy, więc musisz jeść ją w małych ilościach. Dzieje się tak, gdy potencjalna korzyść przewyższa możliwą szkodę. Skład jagody obejmuje substancje niezbędne dla osoby:

• magnez
• wapń
• jod;
• potas
• witaminy;
• błonnik pokarmowy;
• retinol;
• kumaryna;
• pektyny;
• karoten;
• kwas salicylowy.

Przy tak bogatym zestawie złożony efekt produktu na ciało wcale nie jest zaskakujący. Osoby z cukrzycą często mają spowolnioną ruchliwość jelit, gromadzenie się toksyn i toksyn. Działanie przeczyszczające śliwek pomaga rozwiązać problem bez użycia leków i lewatyw. Dojrzała śliwka ma działanie moczopędne, przeciwzapalne, immunostymulujące, przeciwbakteryjne. Regularne stosowanie niewielkich ilości w cukrzycy pomaga:

• niższy poziom cholesterolu;
• ustabilizować ciśnienie krwi na optymalnym poziomie;
• zapobiegać skurczom naczyń;
• wzmocnić mięsień sercowy;
• utrzymywać czystość i elastyczność naczyń krwionośnych;
• przyspieszyć metabolizm;
• usuń nadmiar płynu i wyeliminuj obrzęk;
• zmniejszyć ryzyko raka;
• znormalizować pracę przewodu pokarmowego.

Ważne: najniższy indeks glikemiczny i najwyższa zawartość składników odżywczych w świeżych owocach. Po obróbce cieplnej korzyść zmniejsza się kilkakrotnie, tracone są niektóre witaminy, wzrasta zawartość kalorii i indeks glikemiczny.

Bardzo przydatną właściwością w cukrzycy jest pozytywny wpływ śliwek na strukturę siatkówki, zapobiegający zmianom patologicznym. Wprowadzenie śliwek do menu stworzy ochronę przed odmiedniczkowym zapaleniem nerek i zapaleniem pęcherza moczowego lub znacznie osłabi objawy choroby.

Optymalna ilość na dzień nie przekracza 200 gr. świeże, niezależnie od odmiany. Najbardziej przydatne jest spożywanie śliwek przed posiłkami, w około 30-40 minut.

Ograniczenia i przeciwwskazania

Aby ciało otrzymywało tylko korzyści, bez różnych niespodzianek ubocznych, konieczne jest przestrzeganie zalecanej liczby jagód dziennie. Niezależnie od odmiany ilość cukru w ​​jagodach jest w przybliżeniu taka sama, dlatego powinieneś skupić się na osobistych preferencjach przy wyborze, a zalecenia są zapisywane dla każdego rodzaju śliwki.

Będziesz musiał zrezygnować z leczenia wrzodów żołądka, wysokiej kwasowości, alergii i indywidualnej nietolerancji. Ograniczeniem będzie kamica moczowa, dna moczanowa, reumatyzm.

Wybór i przechowywanie śliwek

Ponieważ w cukrzycy liczba jagód powinna być ograniczona i nie są one sprzedawane indywidualnie na rynku, będziesz musiał zwrócić uwagę na oznaki wysokiej jakości śliwki i wziąć pod uwagę wymagania dotyczące jej przechowywania. Wtedy niewielka ilość zapasów pozostanie w lodówce i nie będziesz musiał ciągle biegać na rynek owoców.

Hodowcy wyhodowali wiele odmian i mieszańców, które różnią się kolorem, rozmiarem, smakiem i warunkami uprawy. Śliwki w kolorze ciemnoniebieskim, średniej wielkości, z dobrze oddzieloną kością i kwaśną skórą są uważane za klasyczną opcję. Na półkach są czerwone, żółte i prawie białe owoce. Mają te same kryteria wyboru.

1. Jagody powinny być całe, bez wgnieceń i ciemnych plam.
2. Gęstość pulpy jest średnia.
3. Białawą powłokę uważa się za normalną, zapach jest jasny, wyraźny, bez domieszki kwasu lub stęchlizny.
4. Powierzchnia owocu jest sucha, bez pęknięć.
5. Szypułka jest brązowa, wysuszona lub całkowicie nieobecna.
6. Niedojrzałe owoce można przechowywać przez kilka dni w temperaturze pokojowej. Dojrzałe śliwki wymagają chłodniejszych warunków. Nie zaleca się umieszczania ich w plastikowej torbie, lepiej jest je luźno umieścić w plastikowym lub emaliowanym pojemniku i przykryć pokrywką.

Mały sekret: jagody będą przechowywane lepiej i dłużej w kartonach z jajkami.

Jedzenie śliwek na cukrzycę jest korzystne, przestrzegając zasad żywienia i nie przekraczając zalecanej ilości. Następnie urozmaicą dietę, dodadzą siły, wytrzymałości i dobrego nastroju.

Wideo: dieta cukrzycowa