Czy chałwa może być karmiona piersią?

Słodka i pachnąca chałwa jest kochana przez dorosłych i dzieci. Składa się z naturalnych, niedrogich składników i jest sprzedawany w prawie wszystkich działach cukierniczych supermarketów. Kobiety podczas karmienia piersią wiele produktów, zwłaszcza słodyczy, są przeciwwskazane. Jednak starsze kobiety z chałwy - matki i babcie, doradzają swoim córkom. Mówią, że ten przysmak sprawi, że mleko będzie smaczne, pożywne i zdrowe. Ale lekarze wręcz przeciwnie, nie zalecają tego i mówią, że chałwa jest alergenem. Więc który z nich jest prawdziwy?

Co to jest Chałwa?

Chałwa - słodki deser z Bliskiego Wschodu, jest ulubionym słodyczem wielu osób. Autorstwo tego dania należy do Arabów i jest tłumaczone z języka arabskiego jako „słodycz”. Do jego przygotowania istnieje duża liczba przepisów. Zwykle jest wykonany z nasion lub orzechów.

W krajach wschodnich jest najczęściej przygotowywany z nasion sezamu, taka chałwa nazywa się tahini. Ma jasny kolor. W krajach WNP chałwa jest przygotowywana z nasion słonecznika, ponieważ ten surowiec jest bardzo powszechny. Oprócz słonecznika można przygotować orzeszki ziemne lub pistacje.

Surowce do gotowania są drobno mielone do stanu ciastowatego. Cukier i inne składniki są dodawane do pasty. Oryginalny przepis wymaga dodatku miodu, ale stosuje się go tylko do domowej chałwy. Na skalę przemysłową stosuje się inne środki słodzące, na przykład melasę lub masę karmelową. Za pomocą tych substancji powstaje bardzo warstwowa tekstura gadżetów, za którą uwielbiają mieszkańcy Wschodu i krajów sąsiednich. Do spieniania stosuje się składniki naturalnego pochodzenia: korzeń lukrecji, ptasie mleczko, orzech mydlany. Jeśli do produkcji chałwy użyto naturalnych składników, jest to całkowicie bezpieczne, a nawet przydatne dla kobiet karmiących piersią.

Co jest przydatne chałwa?

Lekarze zdecydowanie kategorycznie podchodzą do jedzenia chałwy przez matki karmiące. W tej chwili nie jest zalecany kobietom, ponieważ jego składniki mogą powodować alergie u dziecka. Niemniej jednak, jeśli chałwa nie jest nadużywana, mało prawdopodobne jest wystąpienie indywidualnej reakcji u dziecka. Ponadto głównymi surowcami chałwy są orzechy i nasiona, które są niezwykle przydatne.

1. Nasiona słonecznika. Bardzo popularny produkt w Rosji i na Ukrainie. A wszystko dlatego, że zawierają wiele przydatnych substancji. Zawierają wiele witamin z grupy B i E, kwasy tłuszczowe i minerały: fosfor, miedź, selen. Dzięki przydatnemu składowi nasiona słonecznika nie są gorsze od czerwonych ryb, tylko bardziej dostępne pod każdym względem.
2. Nasiona sezamu. Są podstawą wielu potraw dietetycznych. Pochodzi z Indii, gdzie uważa się je za uzdrowienie w krajach wschodnich. Sezam jest niezwykle bogaty w wapń, więc ten produkt jest jego głównym źródłem dla wegetarian. Nawiasem mówiąc, wapń znajduje się w sezamie do 975 mg na 100 gramów. Ponadto ma wiele przeciwutleniaczy i witamin, które są korzystne dla kobiet.
3. Fasola Orzechowa Niedawno orzeszki ziemne były kategorycznie przeciwwskazane u kobiet karmiących piersią, a wszystko dlatego, że uznano je za zbyt alergiczny produkt. Jednak ostatnio amerykańscy naukowcy udowodnili swoje bezpieczeństwo. A zalety orzeszków ziemnych są niezaprzeczalne. Jest bogaty w witaminy A, D, E, kwas nikotynowy i minerały: magnez, miedź i wapń. Dlatego stosowanie orzeszków ziemnych w żywności pomaga wzmocnić układ nerwowy, poprawić stan skóry, a nawet pamięć. Jeśli codziennie jesz orzeszki ziemne, pomoże to zwiększyć obronę organizmu.Ale po obróbce cieplnej jej korzystne właściwości zostają utracone. W połączeniu z innymi produktami jest w stanie wywołać reakcję alergiczną.
4. Pistacje Na Wschodzie pistacje nazywane są „drzewem życia”, a Persowie uważali je za przynoszące bogactwo. Mają wysoką wartość odżywczą i są bogate w kwasy tłuszczowe. Te bardzo wysokokaloryczne orzechy - 640 kcal / 100 g, zawierają dużo błonnika i zdrowe (długie) węglowodany. Pistacje zawierają witaminy A, B i E, a także minerały: miedź, mangan i fosfor.
5. Migdały Chałwa migdałowa ma najmniej kalorii 560 kcal / 100 g produktu. Ponadto jego skład zawiera dużo magnezu i potasu, które są ważne dla włókien mięśniowych. Ponadto jest bogaty w witaminę D, która jest wskazana dla dziecka i matki karmiącej. Pomaga utrzymać zdrowie zębów i kości u kobiet, a także jest niezbędny w diecie niemowlęcia w celu zapobiegania krzywicy. Ponadto zawiera witaminy z grupy B, F, witaminę PP lub kwas nikotynowy.

Zastanawiając się, czy można cieszyć się chałwą podczas karmienia piersią, należy wziąć pod uwagę, że smakołyk jest przydatny, w przeciwieństwie do syntetycznych wyrobów cukierniczych. Składniki chałwy są naturalne i nasycone niezbędnymi substancjami.

Uwaga! W przeciwieństwie do nieporozumień stosowanie chałwy w żywności nie przyczynia się do zwiększenia zawartości tłuszczu w mleku matki. Dieta matki karmiącej nie wpływa na zawartą w niej zawartość tłuszczu. Procent tłuszczu w mleku zmienia się instynktownie na poziomie kobiecego ciała. To zależy od aktualnych potrzeb dziecka i wynosi od 3,5 do 4%. Produkty spożywane przez kobietę w żaden sposób nie wpływają na te wskaźniki.

Chałwa stosowana przez kobietę karmiącą:

• poprawia nastrój i pomaga wydostać się ze stanów depresyjnych;
• poprawia laktację;
• pomaga zwalczyć zmęczenie i pomaga przywrócić ciało;
• przyczynia się do stabilizacji procesów trawiennych;
• poprawia krążenie krwi;
• normalizuje układ nerwowy;
• Pomaga poprawić kondycję skóry, paznokci i włosów.

Chałwa do karmienia piersią

Według Natalii Razachatskiej, specjalistki od karmienia piersią, chałwę należy uznać za korzystny produkt. Jest jednak dość kaloryczny, więc nie trzeba go nadużywać.

Aby otrzymać korzyść z chałwy i nie wyrządzić szkody, konieczne jest przestrzeganie takich zaleceń:

1. Obserwuj reakcję dziecka. Pierwsze użycie powinno być minimalne. Warto zjeść niewielką ilość chałwy, nie więcej niż 30 g, aw ciągu dnia obserwować reakcję dziecka. Pomoże to zrozumieć, czy mama powinna zróżnicować dietę z tym deserem podczas karmienia piersią. Jeśli dziecko nie będzie się martwić, a reakcje skórne nie wystąpią w ciągu 24 godzin, możesz nadal używać chałwy, w przeciwnym razie będziesz musiał odmówić sobie orientalnej uczty. Eksperyment można powtórzyć za 1-2 miesiące.
2. Nie nadużywaj. Rolę odgrywa ważna zasada - „wszystko jest dobrze, z umiarem”. Aby produkt był korzystny, należy go spożywać z umiarem, bez względu na to, jak użyteczny jest. Jeśli matka karmiąca codziennie spożywa małą chałwę, nie przyniesie to nic dobrego. Jednak duża ilość spożywanego jednorazowo produktu może powodować indywidualną reakcję nie tylko u dziecka, ale także u samej kobiety.
3. Używaj tylko wysokiej jakości chałwy. Niewątpliwie produkt musi być świeży, aby był korzystny. Ale głównym wymaganiem jest jego naturalność. Aby to zrobić, musisz zapoznać się z kompozycją. Jeśli obecne są w nim obce składniki, oprócz masy białka, melasy i korzenia mydła, nie powinieneś kupować takiej chałwy. To one mogą powodować skutki uboczne jego stosowania.

Uwaga! Alergia to indywidualna reakcja organizmu konkretnej osoby na konkretny produkt.Występuje nawet reakcja na substancję, która nie jest uważana za alergen. Intensywność przejawów indywidualnej nietolerancji zależy od wielu czynników.

Chałwa z nasion sezamu, pistacji, nasion słonecznika podczas karmienia piersią przyniesie korzyści tylko w ograniczonych ilościach. Obecność deseru w diecie młodej matki przyczyni się do dobrego nastroju i wzbogaci ciało o przydatne substancje. Jeśli dziecko nie ma indywidualnych reakcji, może zostać włączone do diety kobiety karmiącej. Jeśli dziecko w jakiś sposób zareaguje na użycie chałwy przez matkę, należy na pewien czas wykluczyć.

Wideo: czy jest to możliwe dla słodkiej matki karmiącej?