Papaya - użyteczne właściwości i przeciwwskazania

Krajowy rynek był ostatnio w stanie zaoferować obfitość owoców tropikalnych. Na półkach papaja uroczyście zajęła swoje miejsce - pyszny i leczniczy owoc przypominający melon. Absolutnie wszystko jest w tym przydatne - skóra, miąższ, nasiona, a nawet liście.

Oczywiście ostrożna osoba nie ryzykuje od razu spróbowania nieznanego owocu. Pomimo udowodnionych korzyści papaja nie może być spożywana przez wszystkich i tylko w ograniczonych ilościach.

Skład chemiczny

Na rynku papaja jest prezentowana w zupełnie inny sposób: świeże owoce, dżemy, owoce kandyzowane, dżemy i tak dalej. Opcja raw jest najbardziej użyteczna, ponieważ zawiera maksymalnie przydatne składniki:

• Witaminy B, C, D, E, a także beta-karoten;
• błonnik pokarmowy - prawie 2 g na 100 g produktu;
• popiół;
• kwas salicylowy;
• fibryna;
• enzymy (np. papaina, arginina, karpina);
• karikaksantyna (nadaje owocowi kolor pomarańczowy);
• przeciwutleniacze (likopen, zeaksantyna, luteina);
• związki mineralne (fosfor, żelazo, cynk, wapń, krzem, sód, potas, chlor i inne).

Owoce idealnie nadają się do dietetycznego odżywiania, ponieważ stanowią prawie 90% wody. Kompozycja zawiera także węglowodany (do 8 g na 100 g produktu), białka i tłuszcze w niewielkiej ilości, błonnik. Całkowita zawartość kalorii wynosi około 40 kcal.

Owoc tropikalny jest wyjątkowy właśnie dzięki roślinnemu enzymowi papainie, którego skład przypomina kwas solny w żołądku. Podczas trawienia substancja aktywnie rozkłada białka, skrobie i lipidy. Często papaja jest wprowadzana do diety dla osób z patologią niezależnego rozpadu białka.

Inne enzymy wpływają na układ sercowo-naczyniowy, stabilizują liczbę skurczów na minutę, wzmacniają mięśnie, normalizują ciśnienie krwi. Wraz z potasem zwiększają napięcie ścian naczyń, oczyszczają je z płytek miażdżycowych i przywracają przepływ krwi.

Fibryna roślinna ma właściwości podobne do składnika zapewniającego krzepnięcie krwi. Papaja jest potrzebna do wyleczenia z poważnych obrażeń i operacji. Kobiety powinny jeść owoce przed i po porodzie, aby zapobiec ryzyku krwawienia i powikłań.

Kwas askorbinowy jest przeciwutleniaczem, który oczyszcza organizm z toksyn, metabolitów, radionuklidów, soli metali, a także zapobiega rozwojowi procesów złośliwych. Witamina C modeluje odporność, zwiększa jej odporność na przeziębienia, chorobotwórczą mikroflorę (wirusy, infekcje, bakterie, pasożyty).

Beta-karoten, który zawiera nadmiar papai, wzmacnia nerw wzrokowy i przywraca ostrość wzroku. Wpływa również pozytywnie na stan skóry, włosów i paznokci. Witamina A odpowiada za zdrowie narządów wewnętrznych, zmniejsza ryzyko odkładania się kamienia nazębnego.

Witamina E aktywnie uczestniczy w metabolizmie, ma pozytywny wpływ na układ nerwowy. Uważa się, że odpowiedni poziom tego składnika zapobiega onkologii prostaty i pęcherza moczowego.

Przydatne właściwości papai

Cenny owoc tropikalny jest szczególnie przyjemny w leczeniu, ponieważ jest również tak smaczny i soczysty. Regularne stosowanie papai pozwala osiągnąć następujące efekty.

1. Oczyść przewód pokarmowy z trucizn, produktów przemiany materii, toksyn i cholesterolu. Włókna roślinne adsorbują szkodliwe substancje bez zakłócania naturalnej mikroflory żołądka i jelit. Świeży z papai niszczy infekcje i patogeny w jelitach, sprzyja gojeniu się mikropęknięć, wrzodów i stanów zapalnych.
2. Zapobiegaj zakrzepom. Owoc wzmacnia naczynia krwionośne i mięsień sercowy, oczyszcza ściany cholesterolu i złogi miażdżycowe, co zapewnia normalne krążenie krwi i neutralizuje przekrwienie. Papaya reguluje krzepnięcie krwi i zapobiega zwiększonej zakrzepicy.
3. Zmniejszyć ból. Ze względu na właściwości przeciwzapalne i przeciwbólowe płód zmniejsza ból spowodowany chorobami szkieletowymi (osteoporoza, zapalenie stawów, osteochondroza), kolka jelitowa, migrena.
4. Zniszcz pasożyty. Papaja od dawna jest stosowana jako lekarstwo na robaki, ameby, giardia i salmonellę.
5. Wzmocnij układ mięśniowo-szkieletowy. Enzymy owocowe pomagają budować tkankę łączną krążków międzykręgowych, co zmniejsza objawy osteochondrozy, przepuklin i przemieszczeń.
6. Zmniejszyć kwasowość żołądka. Enzym z papai alkalizuje sok żołądkowy, obniżając kwasowość podłoża. Jednocześnie poprawia się trawienie i perystaltyka. Ta właściwość pomaga pozbyć się zgagi, zmniejszyć objawy zapalenia żołądka i wrzodów.
7. Zwiększ wydzielanie insuliny. Ten składnik z kolei obniża poziom glukozy, co jest bardzo ważne dla pacjentów z cukrzycą i cukrzycą ciężarnych.
8. Oczyść nerki i zmniejsz obrzęk. Surowa papaja jest doskonałym lekiem moczopędnym, który pozwala usunąć toksyny z nerek, oczyścić drogi moczowe, a także usunąć nadmiar wody z organizmu. W rezultacie ciśnienie spada do zdrowego poziomu, a uogólniony obrzęk ustępuje.
9. Obniżyć temperaturę ciała. Papaja może być podawana dzieciom w podwyższonych temperaturach, ponieważ owoc ma działanie przeciwgorączkowe z powodu kwasu salicylowego.
10. Zmniejsz ryzyko onkologii. Jeśli w historii rodziny występowały przypadki raka okrężnicy, żołądka, płuc, prostaty, pęcherza i innych narządów przewodu pokarmowego, papaja musi być w diecie. Znaczna ilość przeciwutleniaczy pozwala walczyć z łagodnymi i złośliwymi nowotworami, hamować ich rozwój i proliferację.
11. Leczyć zmiany skórne. Miąższ i skórkę można stosować jako lokalny środek terapeutyczny (aplikacje, kompresy, maski domowe). Dzięki kwasowi salicylowemu, przeciwutleniaczom i witaminom A, E papaja leczy rany, wrzody, nadżerki, nakłucia, zmiany krostkowe, pryszcze i różnego rodzaju zapalenie skóry. Sprzyja także szybkiej regeneracji tkanek w przypadku oparzeń i odmrożeń. Sok może być stosowany w celu zmniejszenia dyskomfortu po ukąszeniu przez owady lub jadowite węże.
12. Popraw wygląd. Lokalna aplikacja owoców pozwala pozbyć się związanych z wiekiem obszarów pigmentu, piegów, plam po oparzeniach. Miazgę stosuje się do szorowania w domu i złuszczania martwego naskórka. Jednocześnie witaminy doskonale tonizują i nawilżają młodą skórę.
13. Usuń nadmiar włosów. Kosmetyczki na całym świecie używają maseczek z papai do usuwania niechcianych włosów. Kwasy organiczne owoców tropikalnych niszczą keratynę i spowalniają rozwój mieszków włosowych, dzięki czemu nowe włosy rosną dłużej i bledszą. Warto zauważyć, że miazga wykazuje właściwości depilujące tylko przy stosowaniu miejscowym. Przeciwnie, jedzenie pomaga wzmocnić włosy i płytkę paznokcia.
14. Popraw dietę niemowląt. Miękka i satysfakcjonująca papaja jest bardzo dobrze wchłaniana przez żołądek, dlatego idealnie nadaje się do pierwszego karmienia dziecka. Dzięki wapniu wzmacnia kość szkieletową i chrząstkę, przyczyniając się do prawidłowego wzrostu i rozwoju fizycznego dziecka. Witaminy B mają pozytywny wpływ na mózg i centralny układ nerwowy, poprawiają pamięć i koncentrację, poprawiają zdolności motoryczne.
15. Przywróć wzrok. Witamina A i inne cenne składniki hamują starzenie się soczewki i zapobiegają zwyrodnieniu plamki żółtej siatkówki.

Przeciwwskazania

Pomimo wszystkich korzyści i wartości dietetycznej papai, nie można jej spożywać w niektórych przypadkach medycznych.

1. Alergia na żółte i pomarańczowe owoce, warzywa jest surowym przeciwwskazaniem. Jeśli zaobserwowano historię alergii na marchewki, persymony i melony, jedzenie owoców jest zabronione. W innych przypadkach należy ostrożnie wprowadzać dietę, zaczynając od jednego plasterka dziennie. Jeśli wysypka, gorączka, obrzęk błon śluzowych, łzawienie itp., Przestań brać płód.
2. Zabrania się jedzenia papai i osób z kamicą w pęcherzu i nerkach, chorób układu wydalniczego.
3. Nie zaleca się nadużywania owoców u pacjentów z ciężkimi zaburzeniami krzepnięcia.
4. Ważne jest, aby pamiętać, że nawet pozornie normalny owoc może być niedojrzały. W tym przypadku sok z papai zamienia się w truciznę, ponieważ zawiera karipainę alkaloidów. Wywołuje poważne alergie pokarmowe, zatrucie, przedłużającą się biegunkę, ostry ból w żołądku. Identyfikacja takiego soku nie jest trudna - ściśnij miąższ i zwróć uwagę na kolor. W dojrzałym owocu nektar jest biały i gęsty, aw niedojrzałym jest wodnisty i bezbarwny.

Co zaskakujące, tropikalna papaja ma o wiele mniej przeciwwskazań i działań niepożądanych niż wiele lokalnych owoców i warzyw. Zachowaj ostrożność przy wyborze owoców i kupuj tylko od zaufanych dostawców.

Wideo: korzyści i szkody papai