Sól jest spożywana codziennie; znajduje się na liście niezbędnych produktów. Całkowite odrzucenie go nie byłoby pożądane, ale przy gotowaniu, konserwacji, marynowaniu i marynowaniu jest to konieczne. Zwykłe sole i jodowane znajdują się na półkach sklepowych. Różnią się nieznacznie kolorem i znacznym składem.
Dostosowanie do standardów europejskich
W Rosji obywatele mają możliwość zakupu soli jodowanej lub jej ominięcia. W krajach europejskich jego stosowanie jest obowiązkowe. Powód jest prosty. Według badań u mieszkańców części kontynentalnej, oddalonych od wybrzeża morskiego, zdiagnozowano całkowity brak jodu w ciele. Prowadzi to do szeregu naruszeń:
- rozproszona uwaga;
- niestabilna pamięć;
- naruszenie logicznych połączeń;
- zakłócenia w układzie hormonalnym.
Niedobór mikroelementów podczas ciąży staje się przyczyną rozwoju patologii płodu. W niektórych przypadkach nie można poprawić sytuacji po urodzeniu dziecka. Na starość niedobór jodu prowadzi do szybkiego starzenia się i upośledzenia aktywności mózgu. Wiele osób przechodzi na jodowaną wersję soli utrudniają jej uprzedzenia wśród ludności. Uważa się, że można uzyskać wymaganą ilość jodu, przestrzegając określonej diety. Tak jest, ale pod warunkiem, że codziennie na stole będą ryby morskie i owoce morza. Niestety nie każdy ma takie menu. Poniższy zarzut związany jest ze specyficznym smakiem przypraw. Ale w trakcie gotowania znika; jodan potasu nie jest odczuwany w pustkach. Jego ilość wynosi 40 mg. na kg., przy utracie części elementu w procesie obróbki cieplnej, nadal jest wystarczająca ilość niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Ważne: przedawkowanie jodu przez sól jest niemożliwe.
Zastąpienie zwykłej soli solą jodowaną jest najtańszym i najbezpieczniejszym sposobem zapobiegania jej niedoborowi w organizmie. Preparaty farmaceutyczne zawierają znacznie większe dawki, przy niekontrolowanym stosowaniu prowadzi to do zakłócenia czynności tarczycy. Zalety stosowania soli wzbogaconej jodanem potasu:
- nie wymaga dodatkowych kosztów finansowych;
- dawkowanie jest już zweryfikowane;
- smak potraw się nie zmienia;
- ryzyko rozwoju chorób endokrynologicznych jest zmniejszone;
- obsługiwany poziom uwagi i stabilność pamięci;
- metabolizm przyspiesza;
- praca układu sercowego i tworzenie krwi są regulowane w naturalny sposób.
Torba soli jodowanej w cenie niewiele różni się od zwykłej, nie są wymagane żadne dodatkowe koszty, a ciało będzie wdzięczne za taką opiekę. Nawiasem mówiąc, dodatkowe suplementy diety również nie są wymagane, ponieważ wymagana ilość jodu będzie obecna w diecie każdego dnia.
Wideo: sól jodowana
Prześlij