Treść artykułu
Zapalenie i zniszczenie ścian naczyń krwionośnych nazywa się zapaleniem naczyń. Choroba jest diagnozowana u pacjentów w każdym wieku. Wraz z jego rozwojem bardzo ważne jest utrzymanie integralności i elastyczności ścian naczyń krwionośnych. Ważną rolę odgrywa specjalna dieta, która wspiera układ odpornościowy i zapewnia niezbędne składniki odżywcze do normalnego funkcjonowania układów wewnętrznych.
Smacznie, ale nie
Przyczyny zapalenia naczyń, jako niezależnej choroby, są nadal nieznane. Wtórne zaburzenia mogą wystąpić z predyspozycjami genetycznymi, urazami, przewlekłymi chorobami zakaźnymi. Z jakichkolwiek powodów pojawiania się objawów zapalenia naczyń zaleca się dietę terapeutyczną, która pozwala spowolnić i zatrzymać procesy zapalne, przedłużyć etap remisji. Podczas kompilacji produkty alergenowe, smażone i marynowane rodzaje potraw są usuwane z diety, a także:
- tłuste mięso;
- owoce morza;
- jajka
- Wyroby cukiernicze
- kochanie;
- produkty instant;
- półprodukty;
- konserwy;
- owoce cytrusowe;
- owoce egzotyczne;
- alkohol
- napoje gazowane;
- mocna herbata i kawa.
Ta lista produktów ma wysoki wskaźnik alergenów i należy je całkowicie wykluczyć z menu pacjenta. Ograniczenia dotyczące ilości i częstotliwości spożycia dotyczą niektórych rodzajów owoców, jagód, roślin strączkowych, kukurydzy i podrobów.
Zalecenia żywieniowe
Choroba jest leczona przez długi czas, czasami trzeba przestrzegać diety do 2-3 lat i przestrzegać szeregu zasad żywienia. Forma ułamkowa z 5-6 razy dziennie posiłkiem jest mile widziana. W procesach zapalnych potrawy podaje się na ciepło. Preferowane są potrawy na parze, duszone i gotowane. Reżim wodny jest bardzo ważny, ale nie powinieneś pić jedzenia, taka kombinacja spowalnia proces trawienia i przyswajania składników odżywczych.
W medycynie dieta na zapalenie naczyń nazywa się tabelą nr 1. W menu dominują naturalne produkty mleczne, mięso królicze, indyk, kurczak, niskotłuszczowe ryby, warzywa i owoce o niskim poziomie alergenności. Z listy dozwolonych produktów z kreatywnym podejściem zestawione jest bardzo smaczne i zróżnicowane menu. W miarę poprawy stanu możesz stopniowo wprowadzać nowe potrawy.
Prześlij