Sok z rokitnika na zimę: 7 przepisów

Rokitnik jest niezwykle korzystnym owocem odpornym na skrajne temperatury i mróz. Na tej podstawie soczyste tarta jagodowa jest zbierana w przyszłości, aby następnie przygotować na ich podstawie smaczny i co najważniejsze zdrowy napój. Wpływa pozytywnie na organizm ludzki, wzmacniając układ nerwowy i odpornościowy, mięsień sercowy i inne ważne narządy. Użyj prezentowanego napoju we wszystkich dziedzinach, w tym w medycynie ludowej, a nawet medycynie tradycyjnej. Ale nie powinieneś biec przed siebie, spójrzmy na główne punkty w kolejności.

Skład i cechy

1. Aby przygotować naprawdę cenną i smaczną kompozycję, stosuje się jagody rośliny. Są używane w oryginalnej formie, ale wewnątrz znajdują się kości, które znacznie komplikują konsumpcję. Dlatego doświadczone gospodynie domowe przystosowały się do przetwarzania owoców na sok. Zachowuje swoje cenne cechy i listę substancji witaminowo-mineralnych. Smak jest cierpki z lekką kwasowością.
2. Podstawą listy związków było wiele witamin. Szczególnie przydatna jest grupa B, która obejmuje tokoferol, retinol, kwas askorbinowy, witaminę F, witaminy PP i P. Każda substancja wzmacnia działanie drugiej, dzięki czemu sok jest zrównoważony. Aby osiągnąć podobny wpływ na zdrowie za pomocą innych potraw, musisz naprawdę spróbować przejrzeć znane menu.
3. Ponadto nie może obejść się bez najważniejszych nienasyconych kwasów tłuszczowych, które działają jako immunostymulanty. Wzmacniają obronę, a niekiedy zwiększają odporność organizmu na wirusy. Kwasy są wymagane do szybkiej regeneracji tkanek, walki z procesami zapalnymi oraz poprawy mikrokrążenia krwi i jej jakości. Kwas bursztynowy, rzadko na swój sposób, działa jako neutralizator szkodliwych substancji. Usuwa toksyny i zwiększa rezerwy energii.
4. Konieczne jest systematyczne przyjmowanie produktu, aby wypełnić brak kwasu askorbinowego. Jest to ważne dla odporności i wzbogacenia mózgu w tlen. Aby poprawić smak, który nie wszystkim się spodoba, wystarczy podać napojowi ulubione przyprawy, miód i inny rodzaj świeżości. Zazwyczaj dodaje się cynamon lub goździki, te przyprawy mają pozytywny wpływ na organizm i eliminują specyficzny smak.
5. Rozważmy teraz listę związków mineralnych, które również nie są pozbawione prezentowanego napoju. Ręcznie wykonane produkty obejmują potas z manganem i fosforem. W soku znajduje się magnez, wapń, żelazo w ogromnej ilości. Łącznie jest ich ponad piętnaście, ale nie ma sensu wymieniać wszystkiego. Najważniejsze, o których wspomnieliśmy. Są one potrzebne osobie, aby zapewnić aktywność ciała, jak mówią, bezawaryjnie.
6. Owoce nie są pozbawione karotenoidów, kumaryny, flawonoidów, katechin i fitoncydów. Wszystkie poprawiają skład krwi, wzbogacają komórki w składniki odżywcze i przedłużają młodość. Na tym tle nasilają się prawie wszystkie procesy metaboliczne, co znacznie poprawia samopoczucie, a nawet przyczynia się do utraty nadwagi. Sok owocowy jest potrzebny nowoczesnej osobie, aby zapobiec awariom i problemom ze snem.
7. Warto zauważyć, że sok na podstawie omawianych owoców okazuje się znacznie bardziej przydatny niż sok owocowy z tych jagód. Chodzi o miazgę, która podczas gotowania domowych preparatów nie znika. Oczywiście, chyba że się go specjalnie pozbędziesz. Ponadto kompozycja zachowuje maksymalnie substancje ze związków na liście. Chodzi o minimalną obróbkę cieplną, której poddawane są surowce. Przy systematycznym odbiorze możliwe będzie przyzwoite polepszenie zdrowia.

Wartość napoju

1. Główną korzyść obserwuje się w przypadku mięśnia sercowego. Każdego dnia musisz wziąć co najmniej pół szklanki. Cała objętość jest podzielona na kilka zastosowań, aby wykluczyć możliwość przesycenia cennymi substancjami. Po kilku tygodniach tętna osoba czuje się spokojna i zdrowa. To samo dotyczy osób z zawałem serca. Napój pomoże szybciej się zregenerować.
2. Korzystny efekt rozciąga się w szczególności na tkankę kostną i cały układ mięśniowo-szkieletowy. Regularne przyjmowanie surowców zwiększy smarowanie stawów i zwiększy gęstość chrząstki. Kości są również wzmocnione, procesy zapalne są usuwane. Jest to ważne dla osób ze skłonnością do dny moczanowej, reumatyzmu i zapalenia stawów.
3. Nie możesz zignorować pozytywnego wpływu na układ odpornościowy. Dzięki przychodzącym substancjom o właściwościach przeciwutleniających i immunomodulujących dana osoba może łatwiej tolerować ataki z zewnątrz. Podczas sezonowego rozprzestrzeniania się ostrych infekcji wirusowych dróg oddechowych i grypy można uniknąć powikłań i złego samopoczucia, jeśli kompozycja zostanie podjęta na czas.
4. Sok oczyszcza drogi oddechowe śluzu, wspomaga uwalnianie plwociny i wzmacnia działanie antybiotyków. Ponadto palacze spożywają napój, aby zmniejszyć apetyt na nikotynę. Są to jednak tylko odpowiedzi osób, które wypróbowały produkt w walce z uzależnieniem. Każda kompozycja wpływa indywidualnie, więc nie należy jej uważać za panaceum na wszystkie choroby.
5. Nie jest zbyteczne wymienianie wartości dla narządów wewnętrznych układu trawiennego. Kompozycja oczyszcza jelita przed zatkaniem, działając jak rodzaj pędzla. Służy do stabilizacji mikroflory i poprawy ogólnego stanu zaburzeń trawiennych. Nie bez użyteczności dla wątroby przywracane są funkcje narządu wewnętrznego.

Przepisy

Z dynią

1. Zbierz dojrzałą dynię i umyj ją. Wycisnąć we wrzącej wodzie i całkowicie usunąć skórkę, pozostawiając tylko miąższ. Nie zapomnij pozbyć się nasion.
2. Zmiel dynię przez sito lub ściśnij ją w inny sposób. Zrób to samo ze świeżymi jagodami rokitnika. Podłącz w łącznej pojemności 2,5 litra. sok z dyni i 0,5 litra. rokitnik zwyczajny.
3. Wyślij ciecz do wrzenia. Wraz z pojawieniem się pierwszych bąbelków zmniejsz ciepło do minimum i wykrywaj przez 5 minut. Następnie wlej gotowy sok do pojemników i zwiń. Przechowywać w piwnicy.

W syropie

1. Weź dowolną liczbę jagód i zmień je w jednorodną masę za pomocą miksera. Następnie ponownie zmiel gotową masę przez sito. Wyślij na patelnię o odpowiednim rozmiarze.
2. Włącz leniwy ogień. Dodaj tę samą ilość granulowanego cukru, mieszaj składniki i kontynuuj gotowanie na wolnym ogniu, aż kryształy całkowicie się rozpuszczą. Wlać przedmiot do sterylnych pojemników i uszczelnić.

Łatwy sposób

1. Zgodnie z klasyczną technologią posortuj i umyj 1 kg. owoce Następnie połącz jagody z 500 ml. woda Wysyłaj, żeby zwlekał na patelni nad ogniem. Po ugotowaniu odłóż przedmiot na bok. Poczekaj na ochłodzenie.
2. Zmiel masę przez sito. Wlać mieszaninę z powrotem na patelnię. Dodaj 0,2 kg. cukier granulowany. Poczekaj, aż składniki się zagotują. Nalej obrabiany przedmiot na sterylny pojemnik i uszczelnij. Po schłodzeniu przenieś do piwnicy.

Przez sokowirówkę

1. Opłucz wymaganą liczbę jagód, nie zapomnij posortować ich z wyprzedzeniem. Wyślij owoce do sokowirówki i rozpocznij proces. Podłączyć 0,5 kg równolegle. cukier i 1 litr. filtrowana woda.
2. Zrobić syrop z produktów. Wlej gotowy sok do syropu i dokładnie wymieszaj. Wlej napój do przygotowanych puszek. Sterylizuj i uszczelnij jak zwykle.

Bez gotowania

1. Przygotuj 1 kg. surowce. Przejdź przez blender. Mieszaj w masie 0,4 kg. cukier granulowany i 2 gr. kwas cytrynowy. Zniszcz wszystko dokładnie mikserem.Spróbuj masy i, jeśli to konieczne, dodaj więcej granulowanego cukru według własnego uznania.
2. Zmiel gotową mieszaninę przez sito. Wlać końcowy płyn do sterylnych słoików. Uszczelnij i przechowuj w chłodnym miejscu bez dostępu światła słonecznego.

Bez cukru

1. Przygotuj kilka kilogramów jagód przy użyciu klasycznej technologii. Wyślij je do sokowirówki lub miksera. Napełnij ciasto 0,4 litra. woda Znowu wykręcam masę. Wymieszaj składniki i wyślij do pieca.
2. Poczekaj na gotowanie. Przefiltruj przygotowany płyn po schłodzeniu. Następnie, zgodnie z klasycznym schematem, wlej do sterylnego pojemnika i uszczelnij. Wyślij do przechowywania na zapleczu.

W szybkowarze

1. Sortuj i myj owoce w zwykły sposób. Wyślij przygotowane surowce do górnej komory szybkowaru. Wlać wymaganą ilość cukru granulowanego, w zależności od własnego gustu.
2. Wyślij przedmiot w pojemniku do pieca. Spodziewaj się jednej trzeciej godziny. Po upływie ustawionego czasu przenieś napój do sterylnego pojemnika. Zwiń zgodnie z klasycznym schematem i umieść w magazynie.

Sok szkodzi

1. Nie zapominaj, że przygotowany sok zawiera ogromną ilość aktywnych związków naturalnego pochodzenia. Z tego powodu ich nadmiar w ciele ludzkim prowadzi do raczej negatywnych konsekwencji.
2. Często można to spotkać, jeśli znacznie przekroczysz dzienne spożycie napoju. Jeśli masz zamiar leczyć się tym sokiem. Na początku dozwolone jest nie więcej niż 40 ml dziennie. napój
3. W przyszłości liczba ta może wynosić 200 ml. Co więcej, codzienna norma silnie zależy od patologii i charakterystycznych cech ciała. Dlatego przed przyjęciem napoju w celach leczniczych należy omówić wszystko z lekarzem.
4. W przeciwnym razie istnieje kilka przeciwwskazań, gdy sok jest ściśle przeciwwskazany. Nie zapominaj, że napój nie może przyjmować reakcji alergicznej i indywidualnej nietolerancji składników jagód.
5. Warto również całkowicie zrezygnować z produktu na zapalenie trzustki, kamienie żółciowe, choroby wątroby oraz w okresie zaostrzenia wszelkich dolegliwości, w tym przewlekłych. Czasami zdarza się, że napój przyczynia się do rozwoju alergii, gdy jeszcze go nie widziałeś.
6. Dlatego uważnie monitoruj swoje samopoczucie i nie nadużywaj soku. Po przekroczeniu dziennej normy zaczynają pojawiać się działania niepożądane. Jeśli poczujesz coś podejrzanego, natychmiast wyrzuć produkt. W razie potrzeby skonsultuj się ze specjalistą.

Jagody, o których mowa, mają wiele przydatnych właściwości. W medycynie ludowej z takimi owocami istnieje wiele różnych przepisów na leczenie patologii. Przy odpowiednim odbiorze okazuje się, że osiąga imponujący wynik. Aby maksymalnie wykorzystać produkt, ważne jest, aby skonsultować się z lekarzem i przestrzegać codziennej normy. W żadnym wypadku nie przekraczaj tego.

Wideo: sok z rokitnika