Deserowa trufla - opis miejsca, w którym rośnie, trujący grzyb

Wszystkie trufle są doceniane przez smakoszy, ponieważ są rzadkie i dość smaczne. Ale w dzisiejszym artykule zajmiemy się niejadalnym przedstawicielem należącym do rodziny Elafomycetes i rodzaju Elaphomyces. Mówimy o trufli jelenia - owocniku o niewielkich rozmiarach, który jest również nazywany deszczem lub ziarnisty. Ludzie nie spożywają tych grzybów jako pokarmu, ale przedstawiciele świata zwierząt naprawdę je lubią. Wiewiórki, jelenie i zające leżą na truflach, może się rozpocząć prawdziwa bitwa o owocniki.

Jeleń Truflowy

Opis

  1. Podobnie jak reszta tej rodziny, trufle rosną bezpośrednio w glebie. Są małe, ich średnica rośnie maksymalnie do 5 cm, ale w rzeczywistości okazów jest znacznie mniej. Osiągnij 18 g masy. wszyscy
  2. W procesie obróbki cieplnej (suszenia) forma praktycznie się nie zmienia. Pozostaje okrągły lub bulwiasty. Pod względem cech zewnętrznych te owocniki przypominają orzechy włoskie lub orzechy laskowe. Czuje się dość zwarty.
  3. Samo owocnikujące ciało jest pokryte skórką z guzkami i podobieństwem brodawek. Grubość tej kory wynosi około 3 mm. Kolor grzybów jest jasnożółty, brązowy z rdzawymi plamami, brązowo-czerwony, brązowo-złoty. Wczesną wiosną znajdują się czasem dość jasne okazy czerwonego odcienia.
  4. Ten przedstawiciel nie ma powodu. Część miękka jest twarda, malowana promieniowo, zawiera kilka warstw. Krawędzie są pomarańczowe, cienkie, a następnie białawy, a następnie grubsze szaro-brązowe plamy. Skład pulpy kończy się cienką białą warstwą, a pośrodku grzyba jest czarno-szary.
  5. W niektórych przypadkach środkowa część może być biaława, zabarwiona ciemnoszarym odcieniem. Miękka część jest gorzka, zapach jest praktycznie nieobecny, w niektórych przypadkach jest po prostu nieprzyjemny.
  6. U młodych zwierząt miękka część jest pomalowana na jasny marmur. Jest czerwonawa, z lekkimi plamkami. Dojrzałe owocniki przyjmują purpurowy lub brązowo-fioletowy odcień i tworzą się pyły. Ten proszek to zarodnik w kolorze czarnym lub brązowo-czarnym.

Wzrost

  1. Często okazy owoców można znaleźć w pasach leśnych, w których rosną sosny. Mogą także żyć z jodłami. Znajdź owocniki w modrzewiu, na placach, w parkach. Piasek jest uważany za ulubioną glebę dla wzrostu.
  2. Grzyby nie znajdują się bezpośrednio pod ziemią; wolą osiedlać się bliżej powierzchni gleby. Żyją na płytkich głębokościach, na przykład pod łóżkiem z liści, mchu lub igieł.
  3. Znajdź owocniki będą na głębokości od 2 do 15 cm, ale średnia liczba to 5 cm. Grzyby znajdują się w systemie korzeniowym drzew. Tak zbudowana jest mikoryza. Gatunki drzew odpowiednie do tych celów mogą być bardzo różne.

Podwaja się

Elaphomyces granulatus

  1. Zewnętrzne cechy tego owocnika mają pewne podobieństwa. Bliskim krewnym omawianego grzyba jest kłująca trufla. Ma skorupę zabarwioną na brązowo-żółty odcień. Trufle rosną w gajach brzozowych lub obok pojedynczych drzew tej rasy.
  2. Również różnorodność omawianych ciał owocowych ma jeszcze jedno dwoje, które nazywa się niczym więcej niż czerwono-brązową truflą. Jest to mała bulwa lub pęczek, który dorasta do 7 cm średnicy, a jej powierzchnia jest brązowo-czerwona lub brązowo-różowa. Miękka część ładnie pachnie, wygląda jak mózg.
  3. Próbki jeleni odnoszą się do ciał torbaczy, które żyją pod ziemią. To nie jest prawdziwy przysmak, często używali go oszuści, którzy podszyli się pod owoc przysmaku.Rodzaj obejmuje około dwudziestu gatunków. Niektóre gatunki rosną w pasie iglastym, inne w modrzewiach krajów europejskich.

Jadalność

  1. Wspomniano już, że grzyby nie są spożywane. Te przypadki są jednak uważane za prawdziwą ucztę dla niektórych mieszkańców świata zwierząt. Mówimy o wiewiórkach, myszach, borsukach, dzikach, jeleniach itp.
  2. Jeśli rok nie był owocny, wiewiórki zaczynają kopać ziemię, aby znaleźć te owocniki. Kopią glebę na głębokość 8 cm, a kiedy naprawdę chcesz jeść, szukają trufli na śniegu.

W dzisiejszym artykule zbadaliśmy wszystko, co wpływa na przedstawiciela rodziny Elaphomycete. Mówimy o trufli jelenia, która nie jest spożywana przez ludzi do jedzenia. To owocnikujące ciało służy jako przekąska dla mieszkańców lasu, z której często korzystają myśliwi. Przyciągają wiewiórki i dziki do takich okazów.

Zalecamy lekturę


Zostaw komentarz

Prześlij

awatar
wpDiscuz

Brak komentarzy! Pracujemy nad tym, aby to naprawić!

Brak komentarzy! Pracujemy nad tym, aby to naprawić!

Szkodniki

Piękno

Naprawa