Siemię lniane Urbech - Korzyści zdrowotne

W minionych stuleciach nie było lodówek i zamrażarek, ale przodkowie wiedzieli, jak zachować korzystne właściwości roślin i produktów przez długi czas. Rośliny wysuszono i z nasion wykonano grubą, lepką pastę, uprzednio wysuszoną lub smażoną. Miód górski był stosowany jako środek konserwujący, kilkakrotnie wzmacniający działanie siemienia lnianego i zachowujący witaminową pastę odżywczą przez 3-6 miesięcy.

Siemię lniane Urbech

Sekret zdrowotny wschodniego siemienia lnianego

Urbech dla różnych ludów Wschodu i Kaukazu ma swoją nazwę, ale istota tego nie zmienia się. Jest tworzony jako rezerwa składników odżywczych dla podróżników, pasterzy i myśliwych. Jest przygotowywany tylko z surowców, które nie są poddawane obróbce cieplnej. Surowce to nasiona słonecznika, orzechy o wysokiej zawartości substancji oleistych. Metodę tę stosowano od kilku stuleci, ale do tej pory nie zaproponowano bardziej skutecznej opcji zachowania użytecznych substancji bez użycia konserwantów, obróbki cieplnej i zamrażania. Urbec lniany jest uważany za najbardziej przydatny.

Opiera się na nasionach lnu, które mają jedną podstępną właściwość - nie można go podgrzać, w przeciwnym razie zamienia się w trujący czynnik rakotwórczy. Dlatego nie zaleca się gotowania na oleju lnianym. Cała obróbka, ekstrakcja i mielenie produktu odbywa się wyłącznie na zimno. Czasami dodaje się do niej trochę oleju roślinnego i miodu. Okazuje się, że jest to bardzo odżywcza naturalna mieszanka, ekonomiczna w użyciu, ponieważ niewielka część całkowicie zaspokaja głód, dostarczając organizmowi składników odżywczych, witamin i minerałów.

Siemię lniane ma unikalny skład, w tym:

  • popiół;
  • cholina;
  • witaminy A, E, PP, C, grupa B;
  • wapń
  • selen;
  • miedź
  • żelazo
  • mangan;
  • magnez
  • fosfor;
  • Sód
  • nasycone kwasy tłuszczowe Omega 3, 6, 9.

Ważne: idealna równowaga substancji pozwala na ich szybkie wchłanianie przez organizm prawie bez pozostałości.

Rodzaje i użyteczne właściwości

Istnieją 3 rodzaje lnu: len, złoty i brązowy. Pierwszy jest stosowany w produkcji technicznej i nie nadaje się do żywności. Pozostałe 2 różnią się szczegółami i metodami aplikacji. Ale mają wiele wspólnego. Oba typy są w stanie podnieść odporność, działają zapobiegawczo, aby zapobiec zawałowi serca, udarowi, miażdżycy, tworzeniu się płytek cholesterolowych.

Nasiona białego lnu są tradycyjnie uważane za żeńskie ze względu na wysoką zawartość fitoestrogenów. Są niezbędne w okresie menopauzy, jako zamiennik estrogenów i progesteronu, których brak równowagi obserwuje się wraz z wygaszeniem funkcji rozrodczych i zmniejszeniem aktywności jajników. Ciało kobiety w tym okresie jest najbardziej wrażliwe, osłabione objawami zespołu menopauzalnego. Jego objawy są dobrze znane kobietom po 45 latach:

  • pływy;
  • Zawroty głowy
  • migreny
  • ostre skoki ciśnienia krwi;
  • zaburzenia w pracy układu sercowo-naczyniowego i hormonalnego;
  • wahania nastroju;
  • wybuchy emocjonalne;
  • zwiększona drażliwość;
  • spadek pożądania seksualnego;
  • nerwica, lęk, depresja;
  • zaburzenia żołądkowo-jelitowe;
  • zaostrzenie chorób przewlekłych.

Trudno w to uwierzyć, ale podstawową przyczyną całej listy dolegliwości jest nierównowaga hormonalna, którą ziarno lnu złotego może znacznie złagodzić, łagodząc nasilenie głównych objawów i poprawiając ogólny stan organizmu, w tym poziom odporności. Pasta ma lekki odcień i tłustą strukturę. Regularne stosowanie produktu kilkakrotnie zmniejsza ryzyko rozwoju miażdżycy, poprawia stan skóry i włosów, wzmacnia szkliwo zębów i płytki paznokcia.Cenną właściwością jest usuwanie toksyn i toksyn z organizmu. Wysoka zawartość glutenu zmniejsza nasilenie zespołu jelita drażliwego, zmniejsza wzdęcia, pozwala na pracę przewodu żołądkowo-jelitowego i pozwala uniknąć zaparć i wzdęć.

Brązowy len nieznacznie różni się pod względem danych zewnętrznych i wpływu na organizm. Zawiera nieco bardziej ściągające elementy, dzięki którym smak pasty przypomina persimmon, odcień jest zbliżony do czekolady. Główną różnicą w składzie jest prawie całkowity brak fitoestrogenów. Niemniej jednak w medycynie ludowej docenia się zdolność do utrzymywania czystości i elastyczności naczyń krwionośnych, zmniejszania plwociny i ułatwiania jej oddzielania się w chorobach płuc. Wysoki efekt przeciwbakteryjny aktywuje regenerację, przyspiesza powrót do zdrowia po chorobach zakaźnych i skórnych. Urbek szybko obniża poziom cukru we krwi, ale do tego makaronu przygotowuje się bez miodu, tylko z olejem roślinnym.

Wpływ na ciało

Pomimo różnicy we właściwościach białych i brązowych nasion mają one wspólne właściwości normalizujące metabolizm, co skutkuje zmniejszonymi reakcjami alergicznymi, zwiększoną zdolnością do gojenia małych ran. Korzyścią dla układu nerwowego jest zdolność pasty do ustabilizowania stanu emocjonalnego, usuwania nadmiernego nasilenia reakcji na bodźce zewnętrzne, bez obniżania poziomu uwagi i poprawy pamięci. Substancje zawarte w lnie zmieniają ostrość widzenia, poprawiają procesy umysłowe, stymulują krążenie mózgowe.

Wpływ lnu urbech na ciało

Utrzymując napięcie mięśniowe i elastyczność skóry, spowalnia starzenie, duża ilość wapnia w składzie pasty chroni przed rozwojem osteoporozy i uzupełnia niedobór tego ważnego pierwiastka w organizmie. Co więcej, w urbache jest wchłaniany znacznie łatwiej niż przez inne produkty.

Kompleksy substancji mają działanie przeciwzapalne, zapewniając zdrowie stawów, a stosowanie pasty jest objęte kompleksową terapią długoterminowego leczenia zapalenia stawów. Wartość odżywcza jest bardzo wysoka, zapewniając energię przez prawie jeden dzień. Jego stosowanie jest zalecane w czasie ciąży, zwiększonego wysiłku fizycznego, po ciężkich przewlekłych chorobach.

Wybór rodzaju pasty zależy od pożądanych rezultatów:

  1. Światło ma właściwości profilaktyczne, w tym przeciwutleniające i przeciwzapalne.
  2. Ciemność przynosi wymierne korzyści w przypadku problemów żołądkowo-jelitowych, anemii, niedoboru mięśni, utraty siły i chronicznego zmęczenia.

Wytyczne użytkowania produktu

Urbech nie jest lekiem, więc nie musisz mierzyć go kroplami i gramami. W rodzinach Dagestan kładzie się go na stole podczas śniadania, gdzie z powodzeniem zastępuje nowoczesne makarony nadziewane dodatkami chemicznymi ze sklepu. Korzyści z domowego urbecka są nieporównywalnie większe.

Rozprowadza się go na ciastach lub zanurza w małe kawałki owoców. Ponieważ nie ma jasnego smaku, dobrze komponuje się z syropami, miodem, jagodami, chlebem. Urbech jest stosowany jako integralna część kremu cukierniczego, słodkiego nadzienia do ciast i naleśników. Dobrze miesza się z serem, masłem i płynną czekoladą.

Pamiętaj: zawartość kalorii w produkcie jest bardzo wysoka, jeśli jest jej dużo i nie palisz energii podczas aktywności fizycznej, to możliwe jest szybkie przybieranie na wadze.

Na pierwszy rzut oka jest to paradoksalne, ale urbec jest stosowany w dietetyce w celu zmniejszenia masy ciała. Aby to zrobić, użyj jego zdolności do szybkiego nasycenia ciała niewielką ilością i utrzymania uczucia sytości przez długi czas. Pasta stymuluje pracę ruchliwości jelit, jest uważana za niezbędny element odżywiania u wegetarian, będący źródłem witamin, mikro- i makrokomórek. Optymalna dawka to 1 łyżeczka makaronu rano lub wieczorem, najlepiej do 18 godzin.

Szkoda i przeciwwskazania

Niekontrolowane użycie jakiegokolwiek produktu prowadzi do skutków ubocznych.Najczęstszym jest szybki przyrost masy ciała, reakcje alergiczne na składniki moczu. Najczęściej wystarczy usunąć miód ze składników i wszystko wraca do normy, ponieważ alergie bezpośrednio na nasiona lnu są bardzo rzadkie.

Aby uniknąć przedawkowania w organizmie niektórych substancji tworzących pastę, co 2-3 miesiące warto zrobić krótką przerwę i wykluczyć ją z diety na 14 dni.

Ważne jest, aby upewnić się, że wszystkie mieszanki, w tym jeżowca lnianego, nie podlegają smażeniu. Długotrwałe narażenie na ciepło prowadzi do przekształcenia niektórych składników w tłuszcze trans. W takim przypadku przydatny produkt radykalnie zmienia swoje właściwości. Olej w składzie pasty staje się rakotwórczy, zakłócając funkcjonowanie komórek, prowadząc do nieprawidłowego działania przewodu pokarmowego. Mądrość poprzednich pokoleń wykazała, że ​​konieczne jest stosowanie surowego urbecu.

Trudno jest zrobić to w domu, więc łatwiej jest kupić słoik w sklepach ze zdrową żywnością lub supermarketach. Jego cena waha się od 90-110 rubli. za 200 gr. Jeśli weźmiemy pod uwagę, że zalecana norma nie powinna przekraczać 1-2 godzin łyżek dziennie na osobę dorosłą, jasne jest, że jest to bardzo ekonomiczne i jeden słoik będzie trwał długo.

Siła natury zawarta w maleńkim ziarnie lnu jest ogromna. Jest w stanie utrzymać zdrowie, stworzyć przeszkodę w rozwoju wielu chorób, dać energię i dobry nastrój na cały dzień. Urbech w diecie zastąpi garść witamin z farmacji, nie powodując skutków ubocznych. Jego skuteczność potwierdza żywy przykład stulatków Kaukazu.

Wideo: zalety lnu urbec

Zalecamy lekturę


Zostaw komentarz

Prześlij

awatar
wpDiscuz

Brak komentarzy! Pracujemy nad tym, aby to naprawić!

Brak komentarzy! Pracujemy nad tym, aby to naprawić!

Szkodniki

Piękno

Naprawa