Feijoa Jam: 11 najlepszych przepisów

Feijoa to egzotyczny owoc, który od dawna kochają nasi rodacy. Jest spożywany świeży i zbierany na zimę w postaci dżemu. Przy braku witamin w organizmie taka kuracja przyniesie korzyści, wzmocni odporność i zwiększy aktywność ważnych układów ludzkich. Spójrzmy na podstawowe przepisy na smakołyki i wszystko, co się z tym wiąże.

Korzyści z dżemu Feijoa

1. Dużo kwasu askorbinowego, zwanego witaminą C, gromadzi słodycz, która jest niezbędna dla układu odpornościowego człowieka, zmniejszając podatność na infekcje wirusowe i zwiększając metabolizm.
2. Zabieg chroni żołądek przed wrzodem trawiennym, pozytywnie wpływa na pracę trzustki i jelit. Ten zabieg stymuluje neurony mózgu, co poprawia pamięć.
3. Owoce i wszystkie przysmaki z nich są wskazane do stosowania przez osoby podatne na miażdżycę i żylaki. Dżem lub dżem to najlepszy wpływ na układ krążenia i serce.
4. Aby jednak nie zaszkodzić ciału, należy wziąć pod uwagę możliwe zakazy przyjęcia. Lista obejmuje cukrzycę, niemowlęctwo i okres ciąży.
5. Warto również wspomnieć o wpływie dżemu feijoa na nerki i wątrobę. Po dużej uczcie tylko jedna łyżka smakołyków odciąży kaca i usunie alkohol etylowy.

Dżem Feijoa bez gotowania

• cukier granulowany - 1,8 kg.
• feijoa - 1,9 kg.

1. Przygotuj surowce do dalszych działań. Owoce należy umyć i wysuszyć, a następnie osuszyć i posiekać za pomocą robota kuchennego.
2. Połącz granulowany cukier z objętością przepisu zgodnie z przepisem, ugniataj i pozwól granulkom się stopić.
3. Sterylizuj pojemnik i wysusz go, aby nie pozostały krople wody. Pakuj napoje w pojemnikach, zwiń, gotowe!

Dżem Gruszkowy Feijoa

• cukier granulowany - 245 gr.
• gruszka - 0,15 kg.
• feijoa - 0,9 kg.
• słodkie wino (najlepiej białe) - 0,15 litra.

1. Każdy owoc feijoa należy wcześniej umyć i wysuszyć z wody, a następnie pokroić i usunąć miąższ. Gruszki są oczyszczone z rdzeni, posiekane w równą kostkę.
2. Połącz owoce, dodaj cukier granulowany z winem. Wyślij składniki na wolnym ogniu z małą mocą, aż pojawią się bąbelki.
3. Następnie wyłącz palnik, ostudź, powtórz gotowanie jeszcze kilka razy przed wierceniem. W trzecim etapie, po wyłączeniu pieca, kompozycję natychmiast pakuje się i uszczelnia.

Dżem Feijoav z pomarańczą

• pomarańczowy - 80 gr.
• feijoa - 0,4 kg.
• cukier granulowany - 0,75 kg.

1. Najpierw wszystkie składniki muszą zostać uwolnione z niejadalnych części, a następnie przejść przez mikser lub maszynę do mięsa. Połącz składniki z granulowanym cukrem.
2. Poczekaj, aż krystalizowany związek się rozpuści. Gotuj, aż zacznie się tworzenie pęcherzyków, w gorącym stanie, skręć wzdłuż brzegów i trzymaj go odwróconym do góry nogami, aż ostygnie.

Dżem Feijoav z orzechami

• woda - 480 ml.
• sproszkowana cytryna - 6 g.
• orzechy (opcjonalnie) - 220 gr.
• feijoa - 970 gr.
• skórka pomarańczowa - 4 garści
• pomarańczowy - 1 szt.
• cukier granulowany - 480 gr.

1. Uwolnij każdy owoc ze skórki i wytnij miąższ, posyp granulowanym cukrem i odczekaj co najmniej 2 godziny. Obierz uzyskaną skórkę świeżej pomarańczy z białej warstwy wewnątrz, pokrój górną pomarańczową część na paski.
2. Z wyprzedzeniem spłucz orzechy wodą, osusz ręcznikami, a następnie usmaż na suchej patelni bez dodatku oleju. Następnie są one grubo posiekane w losowej kolejności.
3. Cukier do tego czasu już dobrze się stopił, wymieszaj go z orzechami i posiekaną skórką pomarańczy. Dodaj sok z całej pomarańczy i cytryny.
4. Podpal już połączone składniki, gotuj z małą mocą, aż zgęstnieje. Gdy to nastąpi, wykryj 8 minut i wyłącz je. Natychmiast zapakuj i pozwól ostygnąć.

Feijoa Honey Jam

• miód pszczeli - 110 ml.
• orzech - 95 gr.
• dojrzałe feijoa - 7 kwot

1. Przygotuj orzechy, aby obrane jądra pozostały bez przegród. Owoce dokładnie umyj i osusz ręcznikami papierowymi. Pokrój feijoa na małe kawałki.
2. Umieść jagody i orzechy w misce miksera. Włącz urządzenie i uzyskaj jednorodną mieszaninę z produktów. Następnie wrzuć do masy kwitnący miód, ugniataj. Rozłóż dżem na szklanych słoikach. Zakorkować. Okres przechowywania gadżetów wynosi nie więcej niż sześć miesięcy.

Imbir Feijoa i dżem cytrynowy

• korzeń imbiru (obrany) - 6,5 cm.
• cukier granulowany - 380 gr.
• świeża cytryna - 130 ml.
• feijoa - 480-500 gr.

1. Najpierw owoce należy uwolnić od łodygi, a następnie spłukać i odciąć końcówkę. Przygotuj kombajn lub maszynę do mięsa do pracy, włączając minimalną dyszę.
2. Przepuścić feijoa przez urządzenie, aby uzyskać zawiesinę. W razie potrzeby możesz wykonać te czynności kilka razy. Przenieś ten związek do grubodennego ogniotrwałego pojemnika.
3. Zmiel obrany korzeń imbiru na tarce, wymieszaj z sokiem z cytryny i wyślij te składniki do wspólnego pojemnika do gotowania. Ustaw naczynie na kuchence, ustaw średnią moc.
4. Poczekaj na pojawienie się pierwszych bąbelków, a następnie zanotuj czas. Po 7-8 minutach wyłącz ogień, zapakuj gotowy gorący smak do słoików.

Dżem z granatów z feijoa

• dojrzały granat - 1 szt.
• feijoa - 950 gr.
• cukier - 1,1 kg.

1. Ostrożnie usuń skórkę z granatu, aby nie uszkodzić owoców. Oddziel nasiona od partycji. Umyj feijoa klasyczną technologią i wysusz. Przeprowadź produkty przez blender.
2. Dodaj cukier do zawiesiny i wymieszaj. Poczekaj, aż kryształy się rozpuszczą. Ponownie wymieszaj masę. Rozłóż smakołyki na sterylnych słoikach i zamknij pokrywę kapronu. Surowy dżem przechowuj w lodówce.

Dżem cytrynowy z miodem i feijoa

• miód kwiatowy - 120 gr.
• dojrzałe feijoa - 17-20 szt.
• średniej wielkości cytryna - 1 szt.

1. Usuń skórkę z cytryny i usuń nasiona. Opłucz owoce feijoa i osusz. Pokrój jedzenie na kawałki o dowolnym kształcie i wyślij do blendera.
2. Wlej przygotowaną masę do odpowiedniej miski i wymieszaj produkt pszczelarski. Rozłóż smakołyk na sterylnych pojemnikach. Zwiń puszki i przechowuj w ciemnym chłodnym miejscu.

Dżem Feijoav z pomarańczą

• cukier granulowany - 0,6 kg.
• feijoa - 1,1 kg.
• pomarańczowy - 1 szt.

1. Obierz cytrusy ze skórki i w razie potrzeby pozbądź się nasion. Opłucz zielone owoce bieżącej wody i wytrzyj do sucha. Usuń kucyki.
2. Zmiel owoce w robocie kuchennym. Wlać masę na patelnię. Wlać piasek i zagnieść. Dusić przysmak na leniwym ogniu, aż się zagotuje. Wyłącz piec. Po schłodzeniu zroluj dżem.

Dżem Feijoav z kiwi

• Kiwi - 500 gr.
• cytryna - 2 szt.
• feijoa - 950 gr.
• woda - 0,5l.
• kwas cytrynowy - 6 gr.
• cukier granulowany - 550 gr.

1. Umyj owoce i usuń wszystkie niepotrzebne. Dokładnie sprawdź produkty, aby nie zostały uszkodzone. Zaleca się polać cytryny wrzącą wodą i wytrzeć do sucha. Przełóż zielony owoc przez maszynę do mięsa. Miel cytrusy na grubej tarce.
2. Połącz wszystkie składniki oprócz cytrusów i zalej cukier i cytrynę. Umieść pojemnik ogniotrwały na płycie grzewczej. Gotuj smakołyk o średniej mocy.Gdy tylko dżem zacznie gęstnieć, dodaj cytrynę. Dusić masę około 10 minut na małym ogniu. Wlej gorącą przekąskę do sterylnych słoików, korek.

Dżem Feyhoavy z cytryną

• filtrowana woda - 250 ml.
• sok z cytryny - 150 ml.
• cukier - 1,8 kg.
• feijoa - 1,9 kg.
• pektyna w proszku - 2 saszetki

1. Umyj owoce i podziel na 2 części. Włóż do garnka z wodą. Gotuj feijoa przez pół godziny. Nie zapomnij zamieszać. Połącz sok z cytryny, pektynę i cukier jednocześnie.
2. Wprowadź jednorodną masę do owoców. Gotuj składniki aż do rozpuszczenia kryształów. Jak tylko kompozycja się zagotuje, wykryj 30 minut. Wyłącz piec i zwiń dżem w sterylnych pojemnikach.

Dżem Feijoav jest przygotowywany po prostu. Aby nie przejmować się zbytnio, warto rozważyć surowy przepis. W takim przypadku nie musisz niczego gotować i toczyć wokół banków. Trzymaj dżem w chłodnym miejscu i ciesz się nim z najbliższymi. Podczas używania należy wziąć pod uwagę nie tylko korzystne właściwości, ale także możliwe szkody.

Wideo: jak zrobić dżem feijoa